Кефирная диета

Схема, основанная на кефире и яйцах

Многих интересует, с чем пить кефир, чтобы похудеть максимально быстро. Лучшим продуктом, который идеально сочетается с кисломолочной продукцией, являются обычные куриные яйца.

Программу похудения, основанную на кефире и яйцах, еще называют философской, ведь продержаться на ней без философского взгляда достаточно тяжело – чувство голода одолевать будет часто.

Яйца стоит употреблять с осторожностью, ведь в десятке яиц – около 2000 мг холестерина, а норма – не более 300 мг в сутки. Поэтому чрезмерное употребление куриных яиц в пищу может принести организму вред, но никак не пользу

Перед началом диеты следует посетить врача и сдать необходимые анализы

Популярные варианты

На сегодняшний день насчитывают практически сто различных вариаций на тему кефирных диет. Причем используются они не только на Европейской части континента, но и в Азии и даже Африке. Ниже перечислены самые популярные на постсоветском пространстве виды кефирных диет. Такой выбор обусловлен тем, что он подразумевает привычные и легкодоступные продукты, которые хорошо усваиваются организмом. Это позволяет избежать неприятных последствий для пищеварительной системы и/или аллергических реакций.

Классический вариант

Классический вариант диеты рассчитан на 7 дней. Каждый день необходимо выпивать полтора литра нежирного кефира. Помимо этого каждый день разрешено употребление какого-то одного продукта. Все продукты делятся на равные части и употребляются в течение дня через равные промежутки времени. Этот вариант диеты хорош тем, что отличается относительной сытностью и позволяет терять до одного килограмма в день.

Кефирно-яблочная диета

Этот вид диеты рассчитан на 3-5 дней и позволяет сбросить в среднем 3-5 килограмм. Это происходит за счет очищения организма и вывода излишков соли и жидкости. Рацион питания составляют только яблоки и кефир в соотношении 1.5 литра кефира на 0.5-0.6 килограмм яблок в сутки. Все продукты делятся на шесть равных частей и принимаются в течение дня. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за два часа до сна. Этот вид диеты достаточно тяжело переносится организмом. Поэтому, если у вас есть какие-то проблемы с пищеварением, то от него лучше отказаться.

Rawlik — depositphotos.com

Кефирно-протеиновая диета

Эта диета является одной из разновидностей “классической” кефирной диеты. Единственное отличие заключается в том, что фруктовые и овощные дни заменяются на белковые. Маленьким “послаблением” можно считать разрешение употреблять зелень, латук и свежие огурцы.

PantherMediaSeller — depositphotos.com

Кефирно-гречневая диета

Это один из самых популярных видов кефирной диеты. Длительность курса вы рассчитываете сами, однако, он не должен превышать две недели. Минимальный срок составляет 3 дня. Рацион на день составляет один литр кефира + 150 грамм сухой гречневой крупы

Обратите внимание, что гречку нужно не варить, а запаривать в кипятке на ночь в соотношении одна часть крупы на две части кипятка. Это сохраняет большее количество клетчатки, поэтому калорийность получается ниже, чем в варенной

Главное условие заключается в том, что гречку и кефир нужно есть отдельно. То есть это должны быть отдельные приемы пищи. Кстати, есть еще один вариант этой диеты. При этом происходит чередование продуктов. То есть один день вы едите только гречневую крупу, а во второй только кефир.

NewAfrica — depositphotos.com

“Полосатая” кефирная диета

Это вид кефирной диеты переносится наиболее легко, поскольку через день разрешается вводить в меню как белковые продукты, так и овощи с фруктами. В отличие от других видов она не приводит к недостатку различных микроэлементов или витаминов. Однако, для достижения максимального результата, ее нужно соблюдать не менее 8-10 дней. В некоторых случаях “полосатую” диету можно продлить до трех недель.

Кефирно-огуречная диета

Этот вариант диеты любим многими за простоту и отсутствие чувства голода. К уже привычным полутора литрам кефира добавляются килограмм огурцов и 300-400 грамм отварной белой рыбы. Как и во всех предыдущих видах все продукты делятся на шесть равных частей и съедаются в течение дня.

Lithium366 — depositphotos.com

“Строгая” диета

“Строгая” кефирная диета рассчитана на 9 дней. При этом потеря веса составляет 7-10 килограмм за этот период. Однако, она довольна тяжела психологически и физически для применения. Сама диета делится на три периода, длительностью по 3 дня. В первом периоде разрешено только употребление кефира с одним процентом жирности, во втором – только яблоки, а в третьем- снова только кефир, но уже с тремя процентами жирности.

“Комфортная” диета

“Комфортная” кефирная диета рассчитана на восьмиразовый прием пищи, поэтому чувства голода не возникает. Это позволяет относительно легко переносить ее. Единственным условием является строгое соблюдение графика питания и очередности употребления продуктов. То есть меню за небольшими допустимыми изменениями остается неизменным для каждого дня. Длительность этой диеты составляет 7-10 дней.

Экспресс-диета на 3 дня

Это своеобразная экспресс-диета. Она позволяет быстро потерять 2-3 килограмма и идеально подходит для подготовки к какому-то мероприятию, на котором вам хотелось бы “блеснуть”. Однако, она является довольно жесткой, поскольку можно только пить кефир.

5PH — depositphotos.com

Ревизия в холодильнике: что можно есть на диете

Ассортимент молочной продукции на магазинных полках так велик, что многие порой не могут сделать выбор в пользу одной из них. Люди, ведущие здоровый образ жизни и желающие похудеть, часто выбирают между не слишком жирными кисломолочными продуктами, поэтому они часто задаются вопросом что полезнее — ряженка или кефир. Ряженка отличается от кефира по многим показателям. Кефир производят из обычного молока цельного или с пониженной жирностью , ряженку — из топленого. Для производства кефира используется молочнокислое и спиртовое брожение, для ряженки — только молочнокислое. Жирность и калорийность этих полезных напитков тоже различаются:. Вопрос что лучше — ряженка или кефир — можно считать не слишком корректным.

Фруктово-овощная кефирная диета

Фруктово-овощная кефирная диета это конечно диета, которую следует практиковать летом, когда свежих овощей и фруктов в изобилии. Для этой диеты вам понадобятся следующие овощи и фрукты: в первую очередь кефир, огурцы помидоры, морковка, капуста, яблоки, брынза.

Завтрак: натертая мелко морковка с растительным маслом + чашка кефира;Ланч: 1-2 крупных сочных и спелых яблок;Обед: салат их натертой капусты, огурцов, помидоров и брынзы + 1 чашка кефира;Полдник: одни яблоки;Ужин: салат из огурцов и помидоров (огурцы можно малосольные) + кусочек хлеба;Перед сном: 1 чашка кефира;

Такая диета будет полезна не только тем, кто хочет сбросить лишние килограммы, а людям страдающим гипертонией, мочекаменной болезнью или атеросклерозом.

Результаты: индивидуальный.

«Кефир полезен, но диета на кефире — вредит»

Врачи одобряют кефир и относят его к продуктам здорового меню, однако выступают категорически против быстрого кефирного похудения. В обычном рационе напиток действительно способствует укреплению защитных функций организма. Но в условиях стресса и на фоне истощения одного лишь кефира недостаточно, чтобы поддерживать нормальное функционирование органов и систем.

Могут ли стограммовые порции дополнительных продуктов компенсировать недостаток тех же углеводов, к примеру? Конечно, нет. Медики говорят так: «Кефир сам по себе полезен, а вот кефирная диета — вредит». Длительное кефирное питание может спровоцировать гастрит. Грибы хорошо влияют на микрофлору в умеренном количестве, а вот в условиях их изобилия начинаются процессы брожения.

Врачи предостерегают

Есть три важных аспекта, которые медики рекомендуют учитывать, принимая решение сесть на быструю кефирную диету.

1. Происходит ложное похудение. Вес, действительно, уходит. Но за счет чего? Во-первых, вымываются фекальные скопления и жидкость из организма. Во-вторых, снижается мышечная масса: не случайно, по отзывам худеющих на кефире девушек, после диеты резко уменьшается размер груди.
2. Жира становится больше. О сжигании жировых отложений здесь речи не идет и даже наоборот. Диетологи отмечают: постоянно сидеть на кефире невозможно, и как только вы вернетесь к обычному режиму питания, организм станет «наращивать жирок». Причем минимум втрое пуще прежнего — на случай новой «голодовки».
3. Появляются болезни ЖКТ. Подобные системы сброса веса причиняют вред органам пищеварения. И боли в животе, проблемы со стулом, изжога — самое безобидное, что может последовать за таким похудением.

Пьем лишь кефир (1%)

Употребление исключительно кефира — это самая простая диета. Диетологи советуют употреблять приблизительно полтора литра кефира в день (соразмерно употреблению жидкости), но если же вам хочется больше, не ограничивайте себя, а смело можете повысить объём выпиваемого кефира на сколько, на сколько вам необходимо. 

Кроме этого выбирайте в магазине одно-двухдневный кефир, он поможет добиться лучшего результата. 

Старайтесь не отклоняться от временного диапазона вашего установленного режима, к которому организм привык, а именно не пропускайте завтраки, обеды и ужины. Несмотря на то, что весь рацион будет заменен кефиром, организм не должен изменять привычный для него ритм.

Какой выбрать кефир?

Как уже говорилось выше, покупай кефир жирностью минимум 1,5% (спокойно можно брать 2,5%). Ни в коем случае не ведись на уловки маркетологов и не увлекайся обезжиренной молочкой. В таких продуктах нет ничего полезного, и они не насыщают организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Еще один нюанс: если ты не доверяешь магазинным предложениям или не нашла своего фаворита, можно сделать натуральный кефир самостоятельно. Для этого тебе понадобится купить молоко (или взять домашнее) и закваску, а затем приготовить кисломолочный напиток согласно инструкции. Такую закваску можно найти в аптеке или в любой лавке здорового питания.

Рецепты диетические блюд из кефира

Вам потребуются: 500 кефира 1% жирности, 1 белок яичный, мука (примерно полстакана), 1 ч.л. соды, соль и подсластитель на вкус, 1 щепотка лимонной кислоты, 150 гр. воды, 1 ст. ложка раст. масла.

Белок, подсластитель, и соль взбейте до появления пены, добавьте кефир, перемешайте. Тонкой струйкой влейте горячую воду, постоянно помешивая. Затем добавьте муку, соду и лимонную кислоту, размешайте до отсутствия комков. Так как в тесте нет привычного количества яиц, нужно сделать его гуще, чем обычно. Добавьте в него масло, размешайте и можете печь. Жарить лучше на блиннице или на чугунной сковороде, смазывая ее сливочным маслом.

Предлагаем ознакомиться Польза и вред заменителей сахара

Блинчики получаются легкими и воздушными, по вкусу почти не отличаются от обычных.

Щавелевый холодник на кефире

Летний суп, отдаленно напоминающий окрошку на кефире. Готовится буквально за полчаса.

Для приготовления потребуются: 1л. кефира, пучок щавеля, 3 яйца, 1 огурец, 3 редиски, зелень, чеснок, отварное мясо (курица и говядина).

Нашинкуйте зелень, посолите и перетрите вилкой в деревянной миске. Зеленый лук пустит сок, а резкий запах его нейтрализуется. Натрите на крупной терке огурец и редис, мелко нарубите яйца и мясо.

В кастрюлю к остывшему щавелю высыпьте зелень, добавьте немного сахара, яйца, овощи и мясо, перемешайте,. Залейте кефиром и еще раз перемешайте.

Суп готов!

Настоящий диететический здоровый перекус, насыщенный белками, медленными углеводами и пробиотиками.

В отличие от обычной каши, в данном случае мы рекомендуем отказаться от термообработки. Тщательно промойте крупу, затем обдайте ее кипятком, слейте воду. Залейте крупу кефиром и поставьте на ночь в холодильник. Утром полноценный завтрак будет уже готов. При этом ни солить, ни сахарить кашу не нужно, так сохранится ее натуральный вкус. При желании можно добавить мелко нарезанную мягкую курагу.

Кефирная диета для похудения на 10 кг: советы профессионалов.

1. Подобная диета хорошо подходит лишь для летнего периода, зимой не следует сидеть на ней более 2 дней, иначе это окажет губительное влияние на организм.
2. Прекрасным катализатором для увеличения эффективности данной диеты может стать лимонный сок, который следует добавлять в воду или чай. Это поспособствует более быстрому сжиганию жировых отложений.
3. Из монодиеты следует выходить очень медленными темпами. Никогда не следует сразу же набрасываться на обычные продукты, это сведет влияние диеты на нет.
4. Такая диета основывается на силе воле человека, потому что она требует строгого соблюдения, что невозможно для большинства людей.
5. В период проведения диеты следует очень внимательно следить за здоровьем своего организма. Как только вы начнете чувствовать слабость, следует сразу же прервать, пока организму не нанесен непоправимый вред.

Противопоказания

Следовать строгим кефирным диетам не рекомендуют людям при наличии следующих противопоказаний:

• Язвы желудка или ЖКТ;
• Заболевания поджелудочной железы;
• Заболевания почек;
• Сахарный диабет;
• Беременность;
• Подростковый возраст;
• Индивидуальная непереносимость лактозы.

Кроме того, включая в рацион кефирные коктейли нужно учитывать и противопоказания к постоянному употреблению их ингредиентов. Так, например, корицу нельзя применять при пониженном давлении, проблемах со свёртываемостью крови, любых воспалительных процессах.

Стремясь вернуть идеальные формы всегда помните о здоровье. Это самая главная и первостепенная задача ухода за собой.

Диеты для быстрого и эффективного похудения

Быстрый способ похудеть — диета на зеленом соке

Эффективность: можно быстро похудеть на 3 кг. Диеты на зеленом соке нужно придерживаться минимум три дня, но не больше недели.
Меню: чаще всего напиток для этой диеты готовится из петрушки, укропа, лайма, сельдерея, капусты, яблок и других овощей и фруктов

Важное правило: они должны быть только зеленого цвета.
Преимущества: такой напиток насыщен витамином С, фолиевой кислотой, антиоксидантами. Также зеленый сок хорошо выводит шлаки и токсины, улучшает работу ЖКТ и обмен веществ.
Недостатки: непривычный вкус.

Кефирная

Эффективность: за три дня можно быстро похудеть на 2-5 кг.
Меню: нужно выпивать полтора литра обезжиренного кефира в день

Поделить кефир на шесть приемов в день, важно употреблять его без сахара. За три дня можно избавиться от 2-5 кг.
Преимущества: очищает организм

Кефирная диета эффективна и проста в реализации. Не нужно покупать продукты, готовить. Диета с низким содержанием углеводов. 

Недостатки: может надоесть сам кефир.

Куриная

Эффективность: минус 5 кг за 5 дней.
Меню: курятина отварная без кожи, фрукты несладкие, овощи и крупы. Есть все разрешенные продукты в любой комбинации

Важно, чтобы в рационе куриное мясо занимало ровно половину. Еду лучше не солить и не использовать другие специи, сильнее будет эффект.
Преимущества: можно быстро похудеть дома, не испытывая голода; разнообразие продуктов; без вреда для здоровья.
Недостатки: вегетарианцам не подойдет. 

Разрешенные продукты

Конечно же, самый главный и необходимый для этой диеты продукт – это кефир и его вариации. Если кислый напиток вам не по вкусу, можно также пить ряженку, айран. Йогурт, кстати, тоже можно пить, однако следите за тем, чтобы он был без сахара и добавок. Покупайте натуральный и самостоятельно, при желании, добавляйте туда злаки, фрукты, сухофрукты, − как душе угодно.

Помимо кефира, если вы не терпите однообразности своего рациона, можно включать дополнительные здоровые продукты. В большом количестве можно есть овощи и фрукты (исключая бананы и виноград). В умеренном количестве можно есть мясо птицы и рыбу – блюда, которые вы приготовите на пару, отварите или запечете без соли, масла, острых специй. Зато можно использовать ароматные базилик, розмарин, мяту, орегано и так далее.

В некоторых случаях на кефирной диете можно есть и крупы, однако не любые: замените белый рис бурым, овсянку быстрого приготовления обычной, не обработанной.

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
капуста	1,8	0,1	4,7	27
капуста брокколи	3,0	0,4	5,2	28
кинза	2,1	0,5	1,9	23
кукуруза	3,5	2,8	15,6	101
лук зеленый	1,3	0,0	4,6	19
лук красный	1,4	0,0	9,1	42
лук репчатый	1,4	0,0	10,4	41
маслины	2,2	10,5	5,1	166
морковь	1,3	0,1	6,9	32
нут	19,0	6,0	61,0	364
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
петрушка	3,7	0,4	7,6	47
редис	1,2	0,1	3,4	19
редька белая	1,4	0,0	4,1	21
салат	1,2	0,3	1,3	12
свекла	1,5	0,1	8,8	40
сельдерей	0,9	0,1	2,1	12
спаржа	1,9	0,1	3,1	20
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
чеснок	6,5	0,5	29,9	143
чечевица	24,0	1,5	42,7	284
авокадо	2,0	20,0	7,4	208
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
арбуз	0,6	0,1	5,8	25
бананы	1,5	0,2	21,8	95
вишня	0,8	0,5	11,3	52
грейпфрут	0,7	0,2	6,5	29
дыня	0,6	0,3	7,4	33
инжир	0,7	0,2	13,7	49
киви	1,0	0,6	10,3	48
лайм	0,9	0,1	3,0	16
лимоны	0,9	0,1	3,0	16
манго	0,5	0,3	11,5	67
нектарин	0,9	0,2	11,8	48
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
виноград	0,6	0,2	16,8	65
облепиха	1,2	5,4	5,7	82
смородина	1,0	0,4	7,5	43
шампиньоны свежие	4,3	1,0	1,0	27
арахис	26,3	45,2	9,9	551
грецкие орехи	15,2	65,2	7,0	654
изюм	2,9	0,6	66,0	264
кешью	25,7	54,1	13,2	643
миндаль	18,6	57,7	16,2	645
семена льна	18,3	42,2	28,9	534
финики	2,5	0,5	69,2	274
фисташки	20,0	50,0	7,0	556
гречневая каша	4,5	2,3	25,0	132
овсяная каша	3,2	4,1	14,2	102
булгур	12,3	1,3	57,6	342
перловая каша	3,1	0,4	22,2	109
рис бурый	7,4	1,8	72,9	337
ячневая каша	3,6	2,0	19,8	111
макароны первого сорта	10,7	1,3	68,4	335
хлеб с отрубями	7,5	1,3	45,2	227
шоколад горький	6,2	35,4	48,2	539
базилик	2,5	0,6	4,3	27
кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
куриная грудка	23,2	1,7	0,0	114
яйца куриные	12,7	10,9	0,7	157
камбала	16,5	1,8	0,0	83
минтай	15,9	0,9	0,0	72
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	—
* данные указаны на 100 г продукта

Как приготовить диетический кефир?

Помимо обычного кефира можно и даже нужно готовить различные кефирные коктейли, чтобы процесс похудения был более эффективным. Кроме того, такие коктейли можно пить, придерживаясь своего классического, недиетического меню.

Кефир с корицей и имбирем

Чтобы приготовить такой жиросжигающий коктейль, вам понадобится:

• 200 мл кефира 1%;
• 1 чайная ложка корицы;
• щепотка красного острого перца;
• 2 чайные ложки измельченного корня имбиря.

Кефир с секретом

Секрет такого кефира заключается в вашей фантазии. Вы можете добавить что угодно: огурец, зелень, овсяные хлопья, фрукты, сухофрукты. Ингредиенты можно измельчить в блендере, можно просто порезать и добавить в кефир. Здесь можно экспериментировать как душе угодно, главное – с разрешенными и сочетающимися продуктами.

Кефирная диета после обильных застолий

Богатый праздничный стол, с разнообразными блюдами и вкусностями в сочетании с хорошей компанией часто приводит к тому, что мы незаметно для себя съедаем столько еды, что если б нам сразу предложили все это съесть мы не за что не поверили б, что это в принципе возможно. Кто ж не любит порадовать язык? Но пока язык утопает в удовольствии, испытывая разные приятные вкусы, для желудка и всей пищеварительной системы наступает тяжелейшая рабочая смена, без перерывов и отдыхов. Такое бывает у всех, но главное, чтоб это не перерастало в привычку. Благо, что ферментные системы организма не быстро подстраиваются к таким объемам пищи, что привело б к тому, что организм просил бы у вас потом всегда много пищи. Поэтому, для того чтоб восстановить прежние умеренные аппетиты и дать небольшой отдых организму будет рационально если вы будете проводить кефирные разгрузочные дни после подобных застолий.

Предложено 2 варианта кефирного разгрузочного дня:

Вариант 1

Завтрак: 1 чашка кефира;Ланч: свежевыжатый сок из фруктов;Обед: вареная рыба;Полдник: любые фрукты, но лучше яблоки;Ужин: кусочек хлеба с морковной запеканкой;Перед сном: 1 чашка кефира;

Вариант 2

Завтрак: небольшой сухарик с кефиром;Ланч: чашка кефира + 2 яблока;Обед: квашеная капуста или; винегрет, овощной салатПолдник: 1 чашка кефира;Ужин: яблоки + небольшой кусочек сыра;Перед сном: 1 чашка молока или кефира;

Общие пра­вила кефир­ной диеты

• Кефир — основ­ной про­дукт диеты. Еже­дневно нужно выпи­вать при­мерно 1,5 литра. Осталь­ное – низ­ко­ка­ло­рий­ные нежир­ные угле­воды и белки: мясо, рыба, овощи, фрукты и творог. 
• Питаться надо неболь­шими пор­ци­ями, не менее пяти раз в день.
• В пере­ры­вах между основ­ными при­е­мами пищи можно устра­и­вать кефир­ные перекусы.
• Несмотря на то что кефир хорошо уто­ляет жажду, необ­хо­димо допол­ни­тельно выпи­вать не менее 1,5 литра воды в день.
• Все муч­ное, жир­ное, тяже­лое, жаре­ное и острое исклю­ча­ется на кефир­ной диете. До мини­мума огра­ни­чены (а лучше бы и вовсе исклю­чены) сахар и соль.

«Полосатая» кефирная диета

Полосатая кефирная диета для похудения отличается от всех остальных кефирных диет своей относительной легкостью. За счет этого на ней можно просидеть достаточно долго. Что касается результатов, то однозначного ответа нет — у каждого результат свой. Это зависит от особенностей каждого организма (обмен веществ, физическая активность и т.д). Полосатая кефирная диета заключается в следующем: вы чередуете кефирный день с обычным. То есть 1-й день вы ничего не едите, а только пьете кефир (1%) — пьете сколько хотите. А во-второй день едите все, что хотите, но помните, что преимущество стоит отдавать фруктам, овощам и другой легкоперевариваемой пище. Сладкое, мучное и жирное не исключать, но употреблять как можно меньше.

Результаты: у всех по разному.

Чем можно заме­нить кефир в диете?

Если кефир по каким-то при­чи­нам вам недо­сту­пен или вкус его совер­шенно не устра­и­вает, можно попро­бо­вать альтернативы:

• Йогурт без добавок. 
• Дру­гие кис­ло­мо­лоч­ные про­дукты низ­кой жир­но­сти — напри­мер, ряженка, тан или айран.
• Про­сто­кваша. Ее легко делать дома: про­сто оставьте молоко в эма­ли­ро­ван­ной посуде на сутки при ком­нат­ной температуре.

Таб­лица раз­ре­шен­ных продуктов

Можно	Нельзя
Овощи	Крах­ма­ли­стые овощи — тыква, свекла, картофель
Низ­ко­ка­ло­рий­ные фрукты, сухофрукты	Бананы и виноград
Тво­рог низ­кой жирности	Обез­жи­рен­ный и жир­ный творог
Кури­ное филе	Жир­ное мясо, коп­че­но­сти, жареное
Нежир­ная рыба	Жир­ная и жаре­ная рыба, консервы
Тра­вя­ной или зеле­ный чай без сахара	Кофе, алко­голь, лимо­нады и слад­кие соки

Меню вари­ан­тов кефир­ной диеты от канала «Энцик­ло­пе­дия Красоты»

Варианты меню

Основные вариации меню – это разгрузка на 3, 5 или 7 дней. Первый вариант – более жесткий, другие два мягче.

Меню на 3 дня:

• ежедневно употребляется 1,5 литра кефира;
• кроме кефира допустима вода;
• прием кисломолочного продукта разбивается на 6 раз.

Меню на 5 дней:

• 1,5 литра кефира;
• 3 ягоды чернослива;
• 2 яблока;
• до 1 кг запеченных или приготовленных на пару овощей;
• прием пищи 8 раз в день.

Меню на 7 дней:

• 1-й день – 4 картофелины и 1,5 литра кефира 2,5%;
• 2-й день – 150 г курицы и кефир;
• 3-й день – 200 г говядины;
• 4-й день – запеченная рыба, 150 г;
• 5-й день – килограмм яблок;
• 6-й день – кефир и вода;
• 7-й день – кефир и вода.

Скинуть можно примерно столько же килограммов, сколько дней вы сидите на диете.

Польза и вред кисломолочной диеты

Кефирная диета на 9 дней, равно как и другие монодиеты, имеет ряд своих достоинств и недостатков.

В процессе похудения вы сможете очистить ваш организм от токсинов, насытить его полезными ферментами, витаминами и веществами, которые могут понизить холестерин в крови и наилучшим образом повлиять на сердечно-сосудистую систему. Вы заметите, как после похудения у вас появится прилив сил, улучшится сон, пройдут все нервные расстройства. Помимо всего этого, кефир является мощным антиоксидантом, который продлит вашу молодость и позаботится об идеальном внешнем виде.

Однако эти преимущества не делают кефирную диету подходящей абсолютно для всех. Она противопоказана людям, которые страдают гастритом, ревматизмом, подагрой, полнокровием и рахитом, а также тем, у кого повышенная кислотность желудочного сока. В любом случае, перед использованием какой-либо методики похудения, нужно предварительно консультироваться со своим диетологом.

Кроме того, важно не забывать, что не стоит чрезмерно увлекаться кефирной терапией, суточная норма этого напитка для здорового человека – не более полутора литров. Превышение объемов может привести только к негативным последствиям

Также не стоит забывать, что во время похудения нельзя применять мочегонные и слабительные средства, так как это может привести к полному обезвоживанию.

Полностью или частично ограниченные продукты

На первом месте из продуктов, на которые наложен запрет во время и кефирной диеты, и при классическом недиетическом питании, находятся газированные напитки: они изменяют кислотно-щелочной баланс организма, так что употребление кефира будет бесполезным, если не опасным в таком сочетании.

Белый хлеб исключите и замените цельнозерновым или же злаковыми хлебцами. Уже через неделю заметите внешние преображения кожи, а через 2 месяца и фигуры.

Забудьте про колбасы, копчености, вялености и консервы, покупные сладости по одной простой причине: вы НИКОГДА не узнаете их фактический состав, количество соли, сахара, жира, не проследите качество сырья. Проще говоря, забудьте про те продукты, которые приготовили за вас.

И последнее, от чего стоит отказаться − это алкоголь. Он вреден для вашего тела высоким содержанием калорий и тем, что обезвоживает организм.

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
мука пшеничная	9,2	1,2	74,9	342
макароны	10,4	1,1	69,7	337
батон нарезной	7,5	2,9	50,9	264
хлеб	7,5	2,1	46,4	227
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
печенье	7,5	11,8	74,9	417
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
шоколад alpen gold молочный	5,7	27,9	61,4	522
кетчуп	1,8	1,0	22,2	93
майонез	2,4	67,0	3,9	627
сахар	0,0	0,0	99,7	398
соль	0,0	0,0	0,0	—
кефир 3.2%	2,8	3,2	4,1	56
йогурт чудо	2,8	2,4	14,5	91
активиа быстрый завтрак	4,8	3,1	14,4	107
творожная масса с изюмом	6,8	21,6	29,9	343
свинина	16,0	21,6	0,0	259
сало	2,4	89,0	0,0	797
баранина	15,6	16,3	0,0	209
колбаса вареная	13,7	22,8	0,0	260
колбаса в/копченая	28,2	27,5	0,0	360
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
масло растительное нерафинированное	0,0	99,0	0,0	899
масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
вино белое десертное 16%	0,5	0,0	16,0	153
водка	0,0	0,0	0,1	235
пиво	0,3	0,0	4,6	42
* данные указаны на 100 г продукта

Кефирная диета для похудения на 10 кг: последовательность действий и меню по дням.

Кефирная диета для похудения на 10 кг на данный момент считается одной из самых жестоких для выдерживания, но высокоэффективных. Количество потребляемых калорий в день попросту мизерно, а дополнительными продуктами можно считать лишь фрукты и овощи в строго контролируемом количестве. Рекомендуемым напитком в данный период становится зеленый чай и вода, которыми рекомендуется поддерживать водный баланс организма.

Однако если вам требуется сбросить большое количество лишнего веса за довольно короткий срок, то таким способом вы можете сбросить около 10 кг веса. Перед тем как вы садитесь на подобную диету, то следует предварительно проконсультироваться со специалистом, ведь такое быстрое расставание с весом ложится тяжким бременем для тела, а также в большинстве случаев приводит к обезвоживанию.

В день следует выпивать примерно 1.5 литра кефира, растянутого на 6 приемов питания, которые распределены через равные промежутки времени. Организм должен получать питание через стабильные перерывы.

Недельное питание для кефирной монодиеты:

Понедельник – 5 шт. запеченного или отваренного в мундире картофеля, 1,5 литра кефира.

Вторник – 100 гр отварной курятины, 1,5 литра кефира.

Среда – 100 гр постного мяса свиньи или коровы; 1,5 литра кефира.

Четверг – 100 гр нежирной рыбы, приготовленной на пару или отваренной, 1,5 литра кефира.

Пятница — в этот день разрешается употреблять свежие овощи и фрукты без любого ограничения, 1.5 литра кефира;

Суббота становится самым жестким днем для данной диеты, ведь в рацион можно употреблять непосредственно лишь 1,5 литра кефира.

Воскресенье – 1,5 литра кефира и 1 литр негазированной минеральной воды.

Помимо этого варианта питания существует огромное количество разновидностей данной диеты, которые обладают более щадящим эффектом. Добавление яблок, огурцов и иных продуктов вполне доступно.

Наиболее приятным для организма стрессом является разновидность полосатой диеты, которая правда увеличивает срок до трех недель. Здесь обычный стресс монодиеты поочередно разбавляется обычными днями, в которые вы употребляете относительно малое количество калорий. Вес продолжает убывать хоть и более медленными темпами, но по-прежнему вполне стабильно. Во время такой диеты, организм не консервирует запасы жира, а происходит нормализованный обмен веществ.

Как избавиться от лишнего веса?

Нередко при лечении варикозного расширения вен, тромбофлебита, болезней репродуктивной сферы, опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы одним из обязательных условий лечения врачи называют избавление от лишнего веса. Иногда перед проведением плановой операции возникает необходимость похудеть за 10 дней на 3 кг. В этом случае избавляться от избыточного веса нужно, руководствуясь рекомендациями врача-диетолога. Он подберет правильную диету и рассчитает оптимальное ежедневное количество калорий, которое должно поступать в организм.

Диетологи предлагают вести специальный дневник, в котором следует записывать количество съеденных продуктов и выпитой жидкости в течение дня. Это позволит подобрать индивидуальную диету с учетом предпочтений в еде.

Не стоит забывать о том, что похудеть за 10 дней помогут занятия спортом. Когда нет возможности посещать фитнес-центр или спортзал, следует уделить время ежедневной ходьбе на расстояние 3-4 километра. Найти время для ходьбы несложно. Для этого во время поездки в транспорте на работу нужно выйти на 2-3 остановки раньше и пройти остаток пути пешком.

Подводим итоги

Эта диета помогает за достаточно короткий промежуток времени сбросить лишний вес. Избавиться от 20-30 килограмм у вас не получится, но вот 5 – 10 кило скинуть вполне можно. Организм и условия жизни у всех разные, поэтому и результаты у всех будут различные. Имеется несколько вариантов, можно подобрать тот, который подойдет вам лучше всего. Традиционная медицина относится к такой диете настороженно, хотя и не запрещает ее. Врачи рекомендуют грамотно подходить и выходить из диеты, чтобы не возникло осложнений.

У кефирного рациона питания имеются свои плюсы и минусы.

Преимущества:

1. Высокие показатели эффективности в достаточно короткие сроки;
2. Полное очищение организма человека от шлаков и различных токсинов;
3. Проблемы проходимости кишечника и запоры проходят;
4. Богатое содержание кальция укрепит костные ткани.

Недостатки:

Результат кефирная диета может дать, но долго не продержаться. Для того чтобы вес человека находился в нормальном положении необходимо поддерживать постоянство в питании. А диета подробного типа имеет под собой резкий переход и возвращение обратно. Необходимо скорректировать свой последующий рацион питания. Если после диеты вы вернетесь к старому рациону, то вскоре вы опять наберете в весе;
Тяжело переносится с психологической стороны. Это серьезный стресс для органов пищеварения и всего организма

Очень важно правильно психологически настроится. Немаловажен и процесс выхода

За время отсутствия привычной пищи, человеку очень хочется ее, а после диеты может появиться желание покушать хорошо, ведь от лишнего веса уже избавились. В таком случае вы обратно наберете вес. Очень важно иметь силу воли и обладать определенной самодисциплиной;
Бывают определенные случаи, когда кефирная диета тоже может нанести вред здоровью. Если при правильном соблюдении у вас появляются боли в животе, тошнота, головокружение и общая слабость организма, то такой рацион питания, конечно, необходимо прекращать. В противном случае можно нанести серьезный вред некоторым системам и органам человека.

К недостаткам можно еще отнести противопоказания при различных заболеваниях:

• Гастриты и язвенные заболевания;
• Холецистит;
• Проблемы с поджелудочной железой;
• Рахит;
• Различные заболевания почек и печени;
• Не рекомендуется проводить процедуру похудения при беременности.

Вывод:

Если вы любите пить кисломолочные продукты и не имеете противопоказаний, то можете смело пробовать. Этот метод подойдет тем, кто не хочет садиться на диету на долгий период времени – на несколько недель или месяц, а хочет худеть быстрее. Хороший результат всего за 7 дней.

Если еще не определились с диетой — посмотрите все варианты по ссылкам ниже и выберите наиболее подходящую для себя!