Пациентам: принципы правильного питания для снижения веса

Худеем весной

Белковая и овощная пища — оптимальный вариант для похудения в весеннее время года. К жёстким ограничениям в питании прибегать не стоит, так как зимой организм исчерпывает большую часть ресурсов. Восстановить тусклые волосы и улучшить состояние кожи всегда помогут витамины и минералы, а поскольку световой день постепенно начинает увеличиваться, в кровяном русле повышается серотонин и снижается кортизол. Именно от количества в нашем организме этих гормонов и зависит уровень аппетита. При снижении уровня кортизола и повышении серотонина у человека наблюдается значительное снижение аппетита. Люди отмечают улучшение настроения и желание больше двигаться, поэтому, кроме баланса в питании, сбросить вес и поддерживать себя в лучшей форме всегда помогут длительные пешие прогулки.

В рацион питания диетологи рекомендуют включать продукты, богатые белком: нежирный творог, рыбу, мясо. Вода, о которой никогда не стоит забывать, хорошо выводит токсины и способствует активизации обменных процессов.

Нормально ли испытывать голод?

– Человек, который говорит, что голодает между обедом и ужином, на самом деле имеет в виду не голод, а легкий аппетит. Это совершенно нормальное явление, и его не нужно демонизировать, «нагулять аппетит» полезно.

Бытует забавный миф, который появился в фитнес-индустрии, что если человек пропустит один прием пищи, то у него «сломается метаболизм и распадутся мышцы».

Не стоит путать легкий аппетит и голод. Легкий аппетит – вполне нормальное состояние, полезное для здоровья. «Голод» – плохое слово, он никому не нужен. Но истинный голод возникает, когда вы не едите или сильно ограничиваете калорийность более двух-трех дней.

Как стресс влияет на процесс похудения

— Мы привыкли традиционно считать опасным всю жировую ткань, однако реальная картина намного сложнее. Подкожный жир в нормальном количестве важен для здоровья, защищает от болезней сердца, снижает уровень воспалений. Особенно обладает защитными свойствами жир на ягодицах и бедрах.

А вот жир в области талии (внутри живота) совершенно другого свойства: увеличивает воспаления в органах, нарушает работу гормонов, повышает риск раков и т.п.

Есть и такой жир, который нам трудно увидеть, – бурый и бежевый жир, который помогает сжигать калории и не мерзнуть. Переедание и проблемы со щитовидной железой могут уменьшить его полезное действие. Оценить свой уровень жира можно биоимпедансом, покажет скрытый жир и УЗИ.

— Как стресс влияет на отложения жира?

— Стресс считается одной из ведущих причин ожирения. Это инстинкт — в непредсказуемой среде шансы выжить выше у тех, кто смог больше набрать жира. Раньше при похолодании, засухе, голоде это спасало жизни нашим предками, а сейчас убивает нас. При хроническом стрессе повышается аппетит, снижается насыщение и особо тянет на гиперкалорийную еду. Стресс ослабляет механизмы сознательного контроля, делает нас импульсивными. При стрессе жир откладывается в самых труднодоступных местах, в области талии.

— Даже если во время стресса мы не изменяем здоровым пищевым привычкам?

— Стресс все равно может «переплавить» фигуру, ведь разные участки подкожножировой клетчатки по-разному реагируют на уровень адреналина. Сильный стресс, эпизоды голодания и переедания – все это создает «ловушки жира», места, в которых он накапливается, но не исчезает при похудении.

Стресс также способствует задержке жидкости и отечности, так как задерживается больше натрия. Он вызывает усиленное отложение жира в верхней части тела: лице, шее, животе и плечах.

Питание и микробиом оказывают друг на друга взаимное влияние. С одной стороны, когда мы едим, то кормим не только себя, но и маленьких друзей внутри

Поэтому так важно иметь разнообразное растительное питание, включающее разные типы продуктов: бобовые, овощи, зелень, фрукты, ягоды, орехи, водоросли, корнеплоды и т.п

Бедная пребиотиками диета приводит к снижению разнообразия микробиома, что увеличивает риски многих заболеваний.

С другой стороны, и микробиом непосредственно влияет на нашу тягу к определенным продуктами, на проницаемость кишечника, степень голода и сытости, как мы реагируем и переносим разные продукты. Меняя питание, мы постепенно меняем и микробиом, значит, и улучшаем переносимость продуктов

Важно понимать, что адаптация кишечника к смене рациона протекает не всегда гладко. Резкий переход с булок на большое количество бобовых и сырой зелени может вызвать дискомфорт, вздутие, метеоризм

Поэтому нужно действовать постепенно, увеличивая количество сырой зелени, добавив мультипробиотики.

Почему максимальное снижение показателей недопустимо

Потому что меньше 600 ккал в сутки для женщин и 800 для мужчин – это голодовка, которую вы устраиваете своему организму. Он не будет с этим мириться – начнет беречь, копить, и ваш вес предсказуемо вырастет.

Что делать, чтобы не пришлось подчиняться эффекту плато и другим неприятным последствиям диет? Все просто – откажитесь от запретов. Вот несколько советов для тех, кто хочет гарантированно избавиться от лишнего веса.

• Не занижайте цифры. Вопрос, сколько калорий можно есть в день, чтобы похудеть, решается только на приеме у специалиста, а не в ходе беседы с подругой. Для женщин оптимальный показатель – от 950 до 1250 ккал. Может быть и больше, если вы постоянно на ногах. Но меньше нельзя. Для мужчин будет другая норма – от 1280 до 2 000 в сутки.
• После того, как вы получите свое значение, вы сможете рассчитывать энергетическую ценность блюд самостоятельно – этому вас научит наш диетолог. Важная деталь: все продукты нужно взвешивать на точных весах.
• Объем пищи тоже важен. Для прекрасной половины человечества это от 1300 до 1800 г в сутки, для представителей сильного пола – от 1500 до 2500.
• Ешьте только выгодную еду – супы на нежирном бульоне без пережарок, постное мясо, рыбу, макароны из твердых сортов пшеницы, бобовые, морепродукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами, несладкие фрукты и овощи. Можно даже шоколад, но при условии, что он будет горьким.

Снижение калорийности пищи, потребляемой в день, для похудения оправдано только в том случае, когда за сутки вы получаете весь объем необходимых питательных веществ – белков, жиров, углеводов. Сценарий, основанный на ограничениях, приводит к нарушениям в работе организма. В первую очередь страдает обмен веществ.

Будьте благоразумны и не истязайте себя запретами. Завтракайте, обедайте, ужинайте полноценно, учитывая ту норму, которую мы рассчитаем. Соблюдение всех правил программы поможет приблизиться к фигуре своей мечты. А еще:

Вы научитесь получать удовольствие от полезной и здоровой пищи.
Ваше самочувствие улучшится.
Вы поймете, как важно безошибочно определять энергетическую ценность фруктов, овощей, мяса, выпечки.
Вам не придется истязать себя длительными тренировками, чтобы избавиться от лишних килограммов.
Вы расстанетесь с вредными привычками, вызвавшими полноту.

Приходите к нам, чтобы узнать, сколько надо килокалорий в день, чтобы похудеть, и что нужно есть для стройной фигуры. Мы не заставляем отказываться от пищи, а даем советы, как разнообразить рацион, укрепить здоровье, закрепить результат работы над собой. Позвольте себе обрести здоровье, красоту и уверенность в себе. Преобразитесь под нашим руководством – легко и просто.

Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха — Посмотреть

Полезное видео

Смотрите на видео о правильном спортивном питании на весь день:

• Занимаюсь спортом, но не худею: основные причины… Довольно часто от девушек можно услышать, что занимаюсь спортом, но не худею. Основные причины такого кроются в неправильном подходе. Почему так происходит, если питаюсь правильно, мало ем, много занимаюсь спортом? Сколько нужно тренироваться и как правильно? Читать далее
• Спортивный изолят протеина для похудения…

  Применяется изолят протеина для похудения и теми, кто активно сжигает калории в спортзале, и любителями безуглеводных диет. Подходит девушкам и парням. Худеющие выделили 5 лучших изолятов протеина. Читать далее

• ВСАА для похудения: какой лучше, как принимать для…

  ВСАА для похудения: какой лучше, как принимать для девушек, женщин Читать далее

Блинный ягодно-фруктовый торт

Ингредиенты:

• 140 гр. рисовой муки
• 2 яйца
• 150 мл миндального молока (или то, которое употребляете)
• 180 гр. Рикотта лайт (или творог мягкий)
• 150 гр. Малина

По 50 гр.:

• Ежевика
• Голубика
• Банан

По 25г.:

• Кабачок
• Слива
• Морковь
• Киви
• Манго
• Ванилин
• Куркума
• Матча
• Фитпарад
• Соль

Замешиваем тесто: мука рисовая, яйца, молоко миндальное, 7 гр. стевии, щепотка соли, ванилин.

Далее пюрируем по отдельности все ягоды и фрукты (можно измельчить ножом. Как более быстрый вариант – использовать детское фрутовое пюре). Делим наше тесто на 7 частей. Добавляем в каждую емкость по 25 гр. ягод и фруктов и выпекаем блинчики на сковороде с ап покрытием: малиновый, морковный, банановый (туда добавляем куркумы на кончике ножа), кабачковый (для яркости добавляем чай матча на кончике ножа), голубичный, ежевичный, сливовый. Далее берем рикотту (или мягкий творог) и делим ее на 6 частей. Добавляем в каждую ёмкость пюрированные: манго, киви, малину, ежевику, банан, голубику. По 1 саше фитпарада. Хорошенько перемешиваем. Собираем тортик: блинчик- слой рикотты с ягодами- блинчик- слой… Даем тортику настояться в холодильнике 2-3 часа, чтобы он хорошенько пропитался. Достаем. Сверху поливаем наш торт пюрированной малиной. И при желании украшаем ягодами. Не нашли в магазине свежие ягоды – замороженные тоже великолепны.

Ёжики в тумане

Речь, конечно, не про лесных ежиков из мультика. А про замечательное блюдо для обеда. Которое, впрочем, придется по вкусу не только тем, кто следит за фигурой, но и вашим домашним.

Ингредиенты:

• Мясо бедра индейки – 200 гр.
• Яйцо – ½ шт.
• Булгур (подойдет и рис) – 30 гр.
• Томатная паста – 50 гр.
• Творог мягкий – 40 гр.
• Сыр легкий – 20 гр.
• Специи и соль по вкусу

Индейку измельчить. Булгур отварить и дать остыть. В фарш добавить остывший булгур, ½ яйца, специи, соль, перец. Все перемешать. Сыр нарезать маленькими кусочками.

Формируем кружочки-лепешки из фарша (наши будущие ежики), внутрь каждого необходимо положить кусочек сыра и сформировать шарик.

Разогреваем духовку до 200 С. У меня режим “Верхний и нижний жар”. Выкладываем ежики в форму для выпекания или сковороду без ручки. Готовим соус: томатная паста, творог, вода. Заливаем наши ежики. Готовим 30-35 минут, затем достаем, посыпаем мелко натертым сыром и отправляем в духовку еще на 7-8 минут. Вот и ежики в тумане готовы.

Советы диетологов и психологов

«Я хочу похудеть, но не получается, что делать» — с такими словами приходят люди к диетологам. Врачи составили список советов, которые помогут добиваться поставленных целей:

• Не ждать быстрого результата. Быстрое похудение — не значит качественное. Медленный сброс веса поможет сохранить полученный результат на долгие годы.
• Принимать поливитамины. При отказе от некоторых продуктов организм человека может ослабевать, что сказывается не только на физическом, но и на эмоциональном состоянии человека. Помочь нормализовать баланс недостающих витаминов помогут специальные минеральные комплексы.
• Представлять готовый результат. Ничто так не мотивирует, как представление собственного прогресса. В сложные периоды необходимо думать о своем теле, каким оно будет после похудения, как оно поменяется. Это поможет прокачать силу воли.

Важно! При неоднократных попытках похудеть и срывах необходимо обратиться за помощью к специалисту, чтобы избежать развития серьезных заболеваний. Похудение дома — распространенное явление среди современных людей

Сегодня сбросить лишний вес без вреда для здоровья можно самостоятельно, если придерживаться при этом сбалансированного питания, вооружиться психологической поддержкой и составить полноценный план здорового похудения

Похудение дома — распространенное явление среди современных людей. Сегодня сбросить лишний вес без вреда для здоровья можно самостоятельно, если придерживаться при этом сбалансированного питания, вооружиться психологической поддержкой и составить полноценный план здорового похудения.

Эффект йо-йо: последствия диет и голодания

В диетологии есть такое понятие — эффект йо-йо. Это игрушка на веревочке, которая пружинит вверх-вниз.
Решая сесть на «быструю» диету, вы даёте организму сигнал набирать вес, а не сбрасывать его.

Как это работает?

Вы садитесь на диету с заманчивым названием «-10 за неделю», к празднику или важной встрече мечтая скинуть размер. Едите хлебцы и пьете кефир, а заодно постоянно мучаетесь чувством голода, вялостью и раздражительностью

Мозг получает сигнал «наступает голод». Он не знает, что это диета, а считает, что голод может стать причиной смерти, поэтому делает все, чтобы выжить любой ценой.

Чтобы адаптироваться к новым условиям, он переходит на пониженное энергообеспечение, избавляется от мышечной массы, как энергетически «дорогой» ткани, что похоже на увольнение дорогого, но ненужного в кризис сотрудника. Происходят гормональные изменения: падает уровень лептина, инсулина, гормонов щитовидной железы. Снижается активности нервной системы. Это то, что называют замедлением обмена веществ.

Кроме того, любая полуголодная диета не вечна: ни один человек не сможет всю жизнь просидеть на одной из них. Во-первых, нередки «срывы», когда человек однажды в состоянии аффекта начинает есть все, что видит. Во-вторых, после диеты, на которой «сидят», люди всегда возвращаются к привычному питанию.

Привычное питание — то, какое было до диеты, но после диеты метаболизм уже ниже. То есть, на прежнем привычном питании человек теперь будет набирать вес. Это и есть эффект йо-йо. Диета-срыв, диета-срыв, на каждом витке процент жира увеличивается, а процент мышечной массы уменьшается.

В каком-то смысле, это идеальное эволюционное решение — организм перестраховывается, чтобы его владелец, переживший голод, набрал больше жира, и следующий голод уже встретил во всеоружии. Но для нас, живущих в изобилие еды и в неподвижности, это, конечно, большая головная боль.

Худеем зимой

Зимой употребляйте меньше продуктов, содержащих быстрые углеводы. От частого поедания любимых десертов лучше отказаться совсем, равно как и от обилия сахара в напитках. То же самое следует сказать и о пище, содержащей большой количество крахмалов и жиров. Налегать на неё, несмотря на постоянные потребности мозга, не стоит. Употребление «сладенького», «вкусненького» и, безусловно, калорийного — первый шаг к тому, чтобы весной просто не поместиться в любимые джинсы или платье. Именно поэтому женщинам часто приходиться избавляться от лишнего веса в весенний период, прибегая к радикальным мерам. К сожалению, вред для здоровья от них бывает очень существенным.

Оптимальное время для похудения зимой — первая фаза менструального цикла. В это время у женщин естественным образом происходит снижение аппетита, а лишняя жидкость из тела быстрее «сливается» через систему мочевыделения. Как результат — отдача телом воды способствует более интенсивному расщеплению жиров.

Супы в зимнем меню — ценнейший компонент. Они не только утоляют голод, но и согревают в зимний период, поэтому постоянно пить сладкий чай с большим содержанием сахара вам точно не потребуется. Если добавить к ежедневному меню ещё и приготовленные на пару овощи вкупе с паровой рыбой и нежирными сортами мяса, будьте уверены в том, что лишние килограммы не настигнут вас даже в самую суровую и холодную зиму. И конечно, не забывайте пить больше жидкости: лучше всего, обычную чистую воду, которая всегда подстегнёт метаболические процессы.

Важно помнить о том, что интенсивного сброса веса в зимнее время может просто не получиться, но благодаря так называемой пищевой самодисциплине вы сможете удержать свой вес в пределах допустимых норм

Мужчины думают, что «всем должны», и это мешает им жить

Повысить мотивацию мужчин Минской области в возрасте 45+ вести активный образ жизни и сохранять здоровье через освоение модели активного долголетия — задача инициативы «Самое время!».

Она реализуется в рамках проекта международной технической помощи «Профилактика неинфекционных заболеваний, продвижение здорового образа жизни и поддержка модернизации системы здравоохранения в Республике Беларусь» (БЕЛМЕД), финансируемого Европейским союзом и реализуемого ПРООН, ВОЗ, ЮНИСЕФ и ЮНФПА в партнерстве с Министерством здравоохранения.

Для понимания актуальных мужских проблем была изучена фокус-группа, состоящая из мужчин старше 45 лет из города Молодечно. Что выяснилось?

Большинству из них не хватает свободного времени и решительности, чтобы обратиться к врачу. При этом многие из них свое состояние здоровья переоценивают. Отдыхать опрошенные мужчины предпочитают дома и на даче.

Словом, отношение к жизни довольно консервативное. А в нынешних реалиях консерватизм, в том числе и в отношении к собственному здоровью, приводит к большим проблемам.

В ее рамках в нескольких райцентрах Минской области будут проводиться семинары, где расскажут, что делать мужчинам, чтобы продлить жизнь и прожить ее в гармонии. Первый такой семинар прошел в Воложине на базе центральной районной больницы.

ТОЛЬКО ЦИФРЫ

• Причины смертности мужчин (данные за 2017 год):
• Заболевания органов кровообращения — 35%,
• Новообразования — 26%,
• Травмы и отравления — 20%,
• Болезни органов дыхания — 6%,
• Болезни органов пищеварения — 5%,
• Прочие — 8%.
• Структура смертности мужчин трудоспособного возраста от травм и отравлений (2016 год):
• Самоубийства — 19%,
• Убийства — 5%,
• Отравления алкоголем — 14%,
• Транспортные (в том числе ДТП) — 10%,
• Прочие случайные отравления (суррогаты алкоголя, химические вещества) — 9%,
• Случайные утопления — 5%
• Прочие — 29%.

Сколько веса уходит во время голодовки после 6 вечера?

Данный способ снижения лишнего веса зависит от индивидуальных особенностей каждого организма. А также от процесса метаболизма, происходящего в организме той или иной женщины.

Кто-то может месяцами не кушать после 6 и не наблюдать никаких изменений. А кто-то как обычно будет кушать и после 6, и после 7 и даже после 10 часов вечера, но будет постоянно худеть.

Особенно похудеть удается только тем женщинам, которые действительно набрали лишний вес. Поэтому ограничивая себя в еде после 6 часов вечера, они скидывают ненавистные килограммы.

А те женщины, которые от природы имеет пышно телосложение, не могут сдвинуть вес с мертвой точки. В этом случае следует понять, что, скорее всего, то, что заложено природой уже не изменить. Оцените реально свой внешний вид, возможно, худеть вам совсем необязательно.

Если же всё-таки вы настроены на потерю лишних килограммов, то перед его процессом оцените состояние своего здоровья, а также сопровождайте диетические процедуры физическими нагрузками.

Ограничивать потребление калорий после 6 вечера полезно практически всем. Если вы не худеете, то таким образом ваш желудочно-кишечный тракт отдыхает, а для организма это полезно тем, что он очищается от вредных токсинов и шлаков.

Не ждите особого знака, чтобы перестроиться на ЗОЖ

— Традиционные всплески интереса к здоровым привычками я вижу весной и осенью. Весной – это пресловутая «подготовка к лету», ожидание изменений после зимы, а осень – время осознания летних ошибок и еще один шанс измениться. Но лучшее время для изменений – когда у вас есть запас энергии, времени и сил, вы не чувствуете давления обязательств

В таких условиях можно направить внимание и на то, чтобы перестроить паттерны

Также очень эффективно внедрять здоровые привычки или избавляться от старых в новых местах, например, на отдыхе. В этом случае нет триггеров старых привычек, нет искушений и поэтому намного проще сформировать новое на пустом месте, чем бороться дома с устойчивыми многолетними схемами поведения.

Хоть мы часто откладываем начало изменений на 1 января, не стоит ждать начала года. Вы можете сделать день рождения отличной датой старта. А еще лучше – ближайший понедельник.

— Что чаще всего упускает из вида большинство людей, которые решают начать худеть?

— Самая большая ошибка заключается уже в постановке цели. Как говорил Марк Твен, «нет ничего проще, чем перестать курить, я это делал уже сотню раз». С похудением все то же самое: создать некий дефицит калорий и сбросить вес совсем не сложно. Сложнее удержать результаты, преодолеть плато похудения, сохранить вес в долгосрочной перспективе. А это удается лишь 5% людей, садящихся на диету.

Поставьте себе цель «создать систему питания, которая будет поддерживать здоровый вес до самой старости», а не «похудеть на 5 кг».

Тогда вы будете понемногу внедрять разумные вещи в свой образ жизни, а не прибегать к опасным и краткосрочным решениям. Сначала — регулярный режим питания, хороший завтрак, контроль насыщения… Так понемногу вы будете внедрять привычки, которые постепенно автоматизируются и начнут работать на вас.

Поставьте цель «есть сладкое через день» вместо «никогда до конца жизни не есть сладкое» (плохая цель, вы сорветесь).

Звучит просто, но вы сократите потребление сахара в два раза без особых усилий и напряжения, без запретов. Ограничительные диеты в долгосрочной перспективе не эффективны.

— Правильно ли в процессе похудения ориентироваться на вес?

— Вес – не лучший ориентир, так как подталкивает людей к опасным методам. Ориентируйтесь на структуру тела – состояние мышц, подкожный и внутренний жир. Создавая сильный стресс при голоде, мы повышаем гормон стресса кортизол, что приводит к потере мышц и увеличению количества опасного внутреннего жира. Такая потеря массы опасна для здоровья. Поэтому действуйте плавно, следите за силовыми показателями, хорошо спите и контролируйте стресс – такое похудение оптимально.

Как составить примерное меню для похудения

При составлении меню учитывайте один важный момент. Большее количество калорий потребить нужно в первой половине дня. Ведь ту энергию, которая поступила в организм, еще нужно израсходовать. Поэтому завтрак должен быть насыщенным, а обед — сбалансированным.

Кстати, в первой половине дня можно позволить себе слопать сладкое

Такое топливо очень важно для мозга. Только меру соблюдать не забывайте

А статья «какие можно кушать сладости» расскажет вам, чем можно полакомиться и в каком количестве.

Итак, дневной рацион питания может быть примерно таким:

Пример меню на день
Завтрак	углеводы с низким ГИ + клетчатка в виде фруктов	овсяная каша на воде или омлет + ½ банана + чай / кофе
Перекус	фрукты, орешки или белковые продукты	фруктовый салат, тост с арахисовой пастой или пара сырников с изюмом
Обед	углеводы + белки + овощи	куриная грудка + рагу из овощей
Полдник	Овощи или фрукты с низким ГИ, или стакан кисломолочки	овощной салат
Ужин	белковая пища + овощи	запеченная рыба с овощами или паровые котлеты с салатом из капусты

С таким меню можно легко похудеть на 5 кг за месяц. К тому же не забывайте о том, что пить воды нужно побольше. Минимальная дневная норма – 1,5-2 л. Это помимо зеленого чая, кофе, сока и прочих допустимых напитков при похудении. Пейте много, ставьте стакан воды на рабочий стол.

Хотя в рационе присутствуют свежие овощи и фрукты, в период похудения важен прием витаминных комплексов. Я принимаю вот такой комплекс + обязательно Омега-3.

Физкультура — только «по любви»

— Для снижения веса ключевым моментом безусловно является питание, а не повышение физической активности. Но без физической активности удерживать достигнутый результат будет сложнее. Относитесь к движению не как к средству сжигать калории, а как к лекарству для вашего метаболизма, ведь движение снижает аппетит, снижает стресс, повышает уверенность в себе, улучшает обмен веществ, заставляет все органы и ткани нашего тела работать в оптимальном режиме.

Если вам становится плохо от одной мысли о спорте, то насиловать себя – плохая идея.

Начните с малого: подсчитайте, сколько часов вы сидите, и сокращайте время сидения: разговаривайте по телефону, шагая по комнате, начните работать стоя, чаще делайте перерывы, купите домой велотренажер или эллипсоид. Долгожители не занимались спортом, но они всегда были в движении.

Также полезными являются занятия, где вы не принуждаете себя что-то делать, а спонтанно вовлекаетесь, например, в разные игры. Все — от тенниса до латиноамериканских танцев или зумбы – пойдет в плюс, в таких активностях больше разных движений, они в удовольствие, и рядом с вами еще есть люди, которым это нравится. 

— Cамая большая ошибка – это импульсивное следование модной диете. Изменение рациона – сложная задача, ведь человек каждый день принимает до 400 пищевых решений

Поэтому важно все распланировать, поставить правильные цели, собрать ресурсы для изменений, овладеть необходимыми навыками: подбирать продукты, готовить, собрать запас еды, заручится поддержкой друзей, изучить базовые основы здорового питания

Часто людей подводит ожидание быстрых результатов и неверие в себя

Неумение справляться со стрессом заставляет импульсивно срываться и бросать изменение рациона, для некоторых важно сначала решить психологические проблемы, а лишь потом браться за изменение рациона.  Для многих людей критическим являются отсутствие поддержки окружения или откровенные провокации со стороны родных. Также важно вести пищевой дневник и отмечать все, что вы едите, а затем раз в неделю проводить анализ и работу над ошибками

Какие противопоказания существуют?

Как мы уже говорили, нельзя «садиться» на курс недельного голодания самовольно, не проконсультировавшись с доктором. Существует ряд заболеваний, при которых такой способ похудения и очищения организма противопоказан. Ввиду того, что повышенное содержание воды в организме может привести к отекам и повышению давления, этот метод противопоказан лицам, больным гипертонией.

Этот способ категорически не рекомендуется беременным и кормящим женщинам. Мамочка должна отдавать себе отчет, что не сможет дать своему малышу необходимых для полноценного роста витаминов и микроэлементов, а все попытки примерить на себя прежний размер одежды необходимо оставить на период, когда закончится лактация. Также этот метод противопоказан лицам, имеющим проблемы с почками и мочевыводящими путями.

Каскадное питание через день — правила: метод питания, а не диета или голодание

Каскадное питание через день

Каскадная диета через день – это разновидность питания с ограничением, что включает в себя поочередное использование обычных и разгрузочных дней. Это метод питания, а не диета или голодание. Существует несколько методов такой диеты и самый популярный и более щадящий — это метод Лавровой:

• 1 ступень — 1 день голод / 1 день нормального обычного питания. Такую схему нужно соблюдать в течение месяца.
• 2 ступень — 2 дня голода / 2 дня обычного питания: 1 месяц и больше.
• 3 ступень — 3 дн. голода / 3 дн. обычного питания: ровно 1 месяц.
• 4 ступень — 4 дн. голода / 4 дн. обычного питания: 2 недели.
• 5 ступень — 5 дн. голода / 5 дн. обычного питания: однократно. Повторять эту ступень запрещено, хотя организм уже привык спокойно обходиться без пищи все эти дни.

Голодание не должно длиться больше 5 дней. И стоит помнить, что за год можно проводить каскадных диет не более 3 раз, ведь частое голодание, может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Ниже на картинке описано еще несколько популярных схем каскадного питания. Можно выбрать одну из них или перепробовать все и выбрать подходящую.

Каскадное питание

Одна из видов этого питания – сухая диета, абсолютный отказ от жидкости. Такую диету запрещено проводить дольше чем на протяжении 3 дней.

Для начала лучше применять  день через день и обязательно стоит придерживаться базовых принципов диеты:

Не стоит начинать диету резко. Если вы принимали в пищу все продукты и имели нерациональное питание, то начав резко диету, вы сможете доставить себе только проблемы и болезни

Подготовка к ней должна состоять минимум 3 дня: постепенное исключение мяса, соли и сахара.
Важно полностью исключить вредные привычки, потому что при их сохранении результат будет равен нулю.
Где-то за неделю до начала нужно постепенно переходить на растительную пищу.
Одно из главных правил это не есть после 7 вечера.

Уменьшайте порцию в два раза.
Стоит много времени проводить на свежем воздухе, чтобы наполнить свой организм витамином D. И плюс будет меньший соблазн съесть что-то вкусненькое.

По завершению пяти дневной диеты, не нужно резко возвращаться к прежнему режиму. Так как и подготовка к диете, так и выход из нее, должен проходить постепенно. После 12 часов по окончании диеты, нужно начать принимать пищу в виде жидких бульонов, легких и несладких фруктов и постепенно возвращаться в привычному режиму питания

Очевидное — невероятное

Для тех, кто еще продолжает сомневаться в благотворном влиянии жиров, будет небольшое лирическое отступление. Когда я еще не была знакома с этой теорией, меня очень удивляли некоторые недоступные моему пониманию курьезы, когда прабабушки моих друзей и знакомых (которым, заметим, было уже за 90) питались вопиюще неправильно, но при этом чувствовали себя превосходно, не толстели и почти не болели.

Одна нажимала на сало и говорила, что без него она не наедается. Другая с энтузиазмом уплетала за обе щеки жирную гусиную и куриную кожу, от которой отказывались все остальные члены семьи (кто-то терпеть ее не мог, кто-то любил, но боялся вредного холестерина). Третья бабуля не ложилась спать, не выпив на ночь вместительную «сиротскую» кружку жирных сливок.

Четвертая обожала вылавливать каймак из жирнющего домашнего молока, за что ее дружно подкалывало все семейство.

Контрольным выстрелом стал сюжет из тв-шоу о путешествиях, где показали японку, которой перевалило за 105. Эта позитивная бабушка съедала по 4 эклера в день и считала такой «перекус» залогом бодрости и хорошего настроения. К сожалению, не могу посоветовать поступать так же, как эта почтенная гурманка, потому что в отличие от японских эклеров с натуральным сливочным кремом, в наших можно найти только «пальму» и филиал таблицы Менделеева.