Правда о еде: 35 интересных фактов, которые звучат, как ложь

Цельные злаки

Научно доказанный факт: цельные злаки — это куда более полезная и здоровая пища, нежели очищенное зерно. Именно поэтому их используют во многих современных диетах (например, в средиземноморской). Ошибочно считается, что цельное зерно — это зерно неочищенное и «целое», то есть не раздробленное. На самом деле цельными называются злаки и зерна, которые содержат все основные натуральные компоненты (включая зародыш и отруби) в том же количестве и объеме, что и в натуральном зерне. Термин введен американскими диетологами, отсюда и «трудности перевода»: whole grain — буквально — «целое зерно», а по смыслу — натуральное зерно, сохранившее свой состав. При этом сами злаки могут быть переработаны в хлопья или даже в муку. В чем же секрет диетического эффекта цельных злаков? При довольно значительной калорийности они являются источниками сложных углеводов. Тех самых, которые долго расщепляются, постепенно усваиваются и дают длительное ощущение сытости при небольших порциях. Бонус: цельные зерна — уникальный источник витаминов, включая ценную фолиевую кислоту, минералов и клетчатки.

Почему европейский молочный шоколад чаще вкуснее, чем российский

Michelle No / BuzzFeed

Европейский шоколад обычно кажется вкуснее российского, потому что по закону он должен иметь более высокий процент молочных жиров и сухих веществ молока.

Тут, правда, все зависит от производителей. Ведь российским производителям ничего не мешает увеличить количество молочных жиров и сухих веществ молока. Но в погоне за прибылью и низкой себестоимостью многие российские производители молочного шоколада придерживаются минимальных значений, предписанных ГОСТом и общими техническим условиями, которые регулируются национальными стандартами качества шоколада, действующими на территории РФ. 

Так, согласно Российскому ГОСТу 52821-2007 Шоколад, молочный шоколад должен иметь в своем составе не менее 2,5% сухого обезжиренного остатка какао-продуктов, не менее 12% сухих веществ молока и (или) продуктов его переработки, не менее 2,5% молочного жира и не менее 25% общего жира.

В европейских стандартах молочного шоколада установлены несколько иные минимальные требования: минимум 14% сухих веществ молока. Также европейский шоколад немного богаче по вкусу, поскольку он должен содержать не менее 3,5% молочного жира.

Для сравнения: в США также другие стандарты: минимум 12% сухих веществ молока и не менее 3,39% содержания молочного жира. 

Обратите внимание: это что касаемо молочного шоколада. Что касаемо горького или темного шоколада, то в России более строгие стандарты по сравнению с европейскими или американскими требованиями, в результате чего наш обычный шоколад более качественный по сравнению с импортными аналогами

Но, опять же, здесь все зависит от добросовестности производителей. К сожалению, не все производители соблюдают национальные стандарты качества, к тому же они часто нарушают установленные ГОСТы и ТУ. Кстати, нередко требования нарушают и зарубежные производители шоколада. 

Ответы на вопросы «Правда или ложь»

1. Ложь. Короткая память золотой рыбки — это распространенное заблуждение. На самом деле, золотые рыбки способны запоминать вещи на долгие месяцы.

2. Ложь. Молния довольно часто ударяет в одно и то же место. Так, например, небоскреб Эмпайр Стейт Билдинг получает больше 100 ударов молнии в год.

3. Правда. Космонавт Крис Хэдфилд продемонстрировал это явление на борту МКС.

4. Ложь. Только одна половинка дождевого червя выживет и сможет регенерироваться.

5.Правда. Конечно, обоняние у людей не такое хорошее, как у собак, но оно также обладает невероятными способностями.

6. Правда. Многие кости, например, черепная коробка, при рождении разделены на несколько фрагментов, а позже сливаются в одну кость.

7. Ложь. Хотя многие считали его низкорослым, для того времени его рост считался выше среднего. Рост Наполеона составлял 168 см, в то время как средний рост мужчин во Франции 19-го века составлял 165 см.

8. Правда. В нашем теле почти в 10 раз больше бактериальных клеток, чем наших собственных клеток.

9. Ложь. Ногти и волосы не растут, просто кожа втягивается из-за обезвоживания, и они кажутся длиннее.

10. Правда. Не все динозавры вымерли, некоторые из них выжили, и все птицы, живущие сегодня, произошли от них.

11. Правда. Это связано с тем, что наш голосовой аппарат расположен ниже в горле, чем у других приматов, которые могут это делать одновременно.

12. Правда. Металл башни расширяется от жара Солнца, поэтому сторона, находящаяся на Солнце, всегда немного больше противоположной стороны, из-за чего верхушка отклоняется на 17 см от Солнца.

13. Ложь. Если вы не выпьете смертельную дозу алкоголя, это никак не разрушит ваши нейроны.

14. Ложь. Хамелеоны меняют цвет, общаясь с другими хамелеонами.

15. Ложь. У страусов есть три основных стратегии при нападении. Они могут убежать, ударить ногой или попытаться спрятаться. Когда они прячутся, они иногда ложатся плашмя, положив шею и голову на землю.

Итак, сколько правильных ответов вы дали?

Плутон больше не считается планетой

Международный астрономический союз (МАС) — научная организация, которая первоначально классифицировала Плутон как девятую планету, вращающуюся вокруг Солнца, в последующем хотела исключить его из списка обычных планет. Но не вычеркнуть. 

Дело в том, что в 2005 году была обнаружена Эрида. Это еще один действительно большой космический камень, вращающийся вокруг Солнца. Эрида на 27% больше Плутона, поэтому МАС решил не лишать Плутон звания планеты.

МАС пришел к выводу, что раз ни Плутон, ни Эрида не соответствуют принятым стандартам определения планет, то они не могут считаться одними из главных планет, вращающихся вокруг Солнца.

Вместо этого их теперь считают карликовыми планетами. Так что Плутон — это все еще планета. Просто это крупнейшая карликовая планета Солнечной системы.

Еда на работе – и пусть весь мир подождет

Переход на рациональное питание связан с постоянной оценкой состава продуктов. Первое время планирование рациона сопровождается подсчетами калорийности и БЖУ. Это требует отказа от готовых многокомпонентных блюд и самостоятельного приготовления блюд.

Традиционно совместный прием пищи используется как способ общения. Люди, переходящие на здоровое питание, могут переживать, как они будут выглядеть на фоне коллег. Однако, страхи по поводу уместности гречки или яблока во время общего чаепития, чаще не отражают действительность. Да, самыми распространенными перекусами на рабочем месте до сих остаются сладости и фаст-фуд, но растущая популярность здорового питания позволит заинтересовать коллег новыми рецептами.

Рассказывая, как правильно питаться на работе, диетологи советуют брать готовые продукты с собой. При стандартном графике потребуется запастись 3 порциями пищи: 1 обед и 2 перекуса. Состав основных приемов не вызывает вопросов: суп, мясо или рыба с гарниром, салаты. Но среди стандартных перекусов чаще фигурируют яблоки, которые разрешены не всем: они повышают желудочную секрецию и стимулируют аппетит.

В режиме снижения и поддержания веса разрешены такие варианты блюд:

• бутерброды из хлебцов и нежирного сыра;
• хлебцы с рыбой и зеленью;
• домашняя пастила без сахара;
• фрукты: апельсины, бананы, груши;
• нарезка из овощей с 5% домашним сыром;
• яйца с зеленью, овощами;
• натуральный кефир или йогурт;
• сухофрукты, орешки.

Факты о еде, о которых вы, возможно, не знали.

Некоторые говорят, что люди не могут существовать без любви, другие заявляют, что больше всего нам нужен кислород. Но мы уверены, что пища является главным топливом для человеческого существования. Мы едим каждый день, устраивая себе сытные завтраки, вкусные обеды и романтические ужины. Но что вы знаете о еде?

Мы в 1Gai.Ru собрали для вас 35 интересных фактов о продуктах питания, которые могут вас поразить. Вы можете знать некоторые из них, но мы уверены, что вы не знаете их всех!

Мы также попытались в подборке немного перемешать факты. Часть информации, которую мы включили, интересна, некоторая относится к странным фактам, а другая часть выглядит так, что кажется неправдой (но это не так).

Любите каждый день узнавать что-то новое? Любите факты? Наслаждайтесь этими фактами о еде!

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Имбирь

Еще один участник списка продуктов для снижения веса, способствующих похудению и сжигающих жиры. Корень имбиря обладает согревающим действием, разгоняет кровь, нормализует пищеварение. Некоторые советуют съедать по ломтику подсоленного имбиря сразу после обильного ужина или обеда, чтобы помочь переполненному желудку.

Еще один вариант для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса – ароматный чай. Делается он просто: корень, нарубленный на мелкие кусочки, заливается горячей водой – обязательно кипятком. По желанию можно добавить немного меда и лимонного сока. Этот бодрящий напиток поможет вам проснуться с утра и настроиться на новый рабочий день.

Противопоказания: гастрит и язва в период обострения, заболевания сердца и сосудов, желчекаменная болезнь.

Капуста

В список продуктов, которые помогают похудеть, попала и капуста – из-за высокого содержания пищевых волокон, улучшающих работу желудка и кишечника, антиоксидантов, витаминов, аминокислот и микроэлементов, укрепляющих иммунитет и способствующих избавлению от лишнего веса.

Папайя

В ней содержится папаин – фермент, отвечающий за расщепление белков и жиров. Эта особенность делает терпкий экзотический фрукт особенно полезным для людей, страдающих из-за неспособности организма перерабатывать белок, и тех, кто хочет вернуть стройность, не отказывая себе в натуральной и полезной пище.

Важно: папаин активен только 2-3 часа после трапезы, так что есть папайю надо либо незадолго до обеда или ужина, либо сразу же после него. Малина

Малина

Она содержит витамин A, влияющий на освобождение клеток от жира, ускоряет обменные процессы в организме, выводит из него токсины. Эта ароматная ягода, варенье из которой помогает справиться с простудой, сохраняет свою пользу даже при термической обработке. Так что если вы хотите худеть вкусно и полезно – делайте с малиной разнообразные десерты. Но не забывайте следить за калоражем блюд. В противном случае природный жиросжигатель будет бесполезен.

Хрен

Да, он редьки не слаще, но в деле борьбы с лишними килограммами может помочь. Его стали использовать еще в Египте – и для добавления и в пищу, и для излечения болезней. Свойство хрена, которое нас интересует – его удивительная способность повышать скорость обмена веществ, активизировать процессы переваривания пищи. Кроме того, он нормализует работу кишечника, не дает жиру откладываться про запас, а отходам жизнедеятельности засорять организм и ослаблять его.

Противопоказания: заболевания печени и почек, воспалительные процессы в желудке и кишечнике в период обострения. Не стоит употреблять хрен во время беременности и в период лактации.

Кисломолочные продукты

В йогуртах, ряженке и другой кисломолочке есть кальцитриол. Работа этого гормона – препятствовать накоплению жиров в организме. А еще в простокваше, кефире и твороге содержатся полезные бактерии, способствующие нормализации пищеварения и ускорению метаболизма, в том числе и жирового. За активизацию этого процесса отвечает молочная сыворотка.

Яблоки и груши

Богатые пищевыми волокнами и пектином, они заполняют желудок и надолго создают ощущение сытости. Калорийность у них рекордно низкая, так что опасаться за фигуру не приходится. Это замечательный перекус на работе и не менее полезный – дома, в составе ярких и сочных фруктовых салатов и десертов.

Корица

В список продуктов, расщепляющих жиры в организме, попала и эта пряность.Она знаменита своей способностью снижать уровень сахара в крови. Не забываем о том, что именно резкие скачки глюкозы ведут к перееданию и набору лишнего веса. Среди других полезных свойств корицы – ускорение обмена веществ, избавление от чувства голода.

Как упореблять в пищу корицу? Можно добавлять ее в домашнюю выпечку, а можно посыпать ей десерты из фруктов и ягод. Второй вариант отличается меньшей калорийностью, но и первый никто не запрещает – достаточно определиться с энергетической ценностью блюда.

Противопоказания: заболевания печени, беременность.

Перекусы и основные приемы пищи

Сходство между ПП и диетическим рационом заключается в частом и дробном употреблении пищи. Так снижается нагрузка на ЖКТ, печень, поджелудочную железу, а человек постоянно получает нужное количество нутриентов. В течение дня интервалы между приемами пищи должны составлять 2,5-3 часа. Процентное соотношение энергетической ценности рациона в течение каждой трапезы также имеет значение. Диетологи рекомендуют выделять на каждый перекус до 5% суточной нормы калорий. Например, при расчетном показателе 1800 ккал/сут., 1 перекус будет составлять 90 ккал. Это может быть:

• 2 хлебца и 50 г нежирного творога;
• долька шоколада;
• 1 хлебец и стакан кефира;
• 2 яблока.

Более объемные перекусы нерациональны, так как их главной задачей является защита от чувства голода между основными приемами пищи. «Злоупотребление» перекусами и настойчивая рекомендация есть чаще, чтобы «разогнать метаболизм» — не более чем один из диетических мифов. Он родился из статистического исследования, как гипотеза, что частое питание – залог стройности. 

Еще в 1997 году французские диетологи провели клиническое исследование и доказали, что такой режим в отличие от оценки полученной и затраченной калорийности не ведет к стройности. Но значит ли это, что следует совершенно отказаться от перекусов? Нет, дополнительные приемы пищи помогают избежать срывов и сохранить работоспособность в течение дня.

Оптимальное распределение калорийности основных приемов пищи таково: по 25% — завтрак и ужин, 35% — обед.

Правда или ложь игра вопросы: для детей

1. Верите ли вы, что черепахи умеют плакать?
2. Правда, что автор «Цветик-семицветик» — Пушкин?
3. Первые машины имели два колеса?
4. Правда, что крокодил может бревном притвориться, чтоб спастись от врага?
5. Самый большой материк – это Австралия?
6. Верно ли, что все блины надо делать из ржаной муки?
7. Ближайшая к Солнцу планета – Марс?
8. Верно ли утверждение, что запасов пресной воды на планете меньше, чем соленой?
9. Является ли шакал родственником собаки?
10. Правда, что для того, чтобы произвести стекло, нужно использовать глину?
11. Верно ли утверждение, что у человека есть среднее ухо?
12. Правда, что, если божью коровку рассердить, она начинает больно кусаться?
13. Археологи – это люди, которые должны проектировать здания?
14. Правда, что в шахматной партии ферзь важнее королевы?
15. Правда, что белые медведи во время охоты закрывают лапой нос, чтобы их не заметила жертва?
16. Верно ли утверждение, что изобретателями бумаги являются японцы?
17. Правда, что ножовкой можно пилить?
18. Верна ли примета, что когда куры в пыли купаются, то это к отличной погоде?
19. Правда, что если смешать красный и зеленый, то получится коричневый?
20. Верно ли утверждение, что русский алфавит имеет десять гласных звуков?

Вы можете простудиться, просто замерзнув на улице или дома, но это не так

Среди многих людей уже долгое время ходит миф, что если вам холодно, ваше здоровье пострадает и вы простудитесь, просто замерзнув. Но это не совсем так.

На самом деле вирусы, вызывающие простуду, преобладают в мире зимой. Летом распространение вирусов замедляется. Кроме того, люди в зимнее время, как правило, остаются дольше в помещении, находясь в тесном контакте с другими людьми, что способствует более быстрому и легкому распространению вирусов в помещении.

Исследователи сообщают, что низкая влажность в помещении, которая возникает при включенном обогревателе или батареях, также способствует быстрому распространению гриппа. Так что не столько холод вызывает простуду, сколько холодная погода, создающая условия, при которых вирусы, вызывающие простуду, быстро распространяются.

Христофор Колумб открыл Америку — миф

Вера в то, что Христофор Колумб открыл Америку, по-видимому, широко распространена во всем мире. Но больше всего в это верят в США.

Так, , 85% американцев считали, что Колумб открыл континент, в то время как только 2% респондентов смогли правильно ответить, что Колумб не мог открыть Америку, потому что там уже жили коренные американцы.

В любом случае, историки считают, что первым европейцем, высадившимся в Америке, был исследователь-мореплаватель из Скандинавии Лейф Эриксон, который попал из Европы в Ньюфаундленд (Канада) примерно за 500 лет до того, как в Америку прибыл Колумб.

Колумб имеет историческую значимость, потому что во время своего путешествия в Америку в 1492 году он принес болезни, убившие огромную часть индейского населения, — некоторые предполагают, что именно это и проложило путь европейскому империализму в Западном полушарии.

Игра правда или ложь вопросы: Новогодняя игра за столом

1. Верно ли, что в Португалии жители загадывают двенадцать желаний под бой часов в новогоднюю полночь?
2. В Германии к детям Санта приезжает на лошади.
3. Под Новый Год итальянцы в последнюю минуту выбрасывают из окна ненужные вещи.
4. Правда, что испанцы для удачи в следующем году, во время боя курантов должны съесть 12 оливок?
5. Французы в новогоднюю ночь пекут пирог и кладут в него боб. Первый, кому боб попадется, имеет право отдавать приказы, а остальные должны подчиняться ему.
6. Верно ли, чтобы привлечь удачу, итальянки встречают новый год в красном нижнем белье?
7. Действительно ли жители Австралии и Новой Зеландии празднуют весной Новый год?
8. Правда, что жители Никарагуа под Новый год украшают жилище ветками кофейного дерева?
9. Японцы смеются в первую секунду Нового года, чтобы привлечь счастье на весь год.
10. В Греции глава семьи в полночь должен разбить о стену перезревший подсолнух. Семья проживет год счастливо, если семечки разлетелись по двору.
11. В Израиле Новый год празднуют осенью.
12. В Австрии плохо ведущие себя в течение года дети получают в праздничную ночь гнилой картофель.
13. При встрече Нового года в Дании становятся на стул и спрыгивают с него.
14. Правда, что в Болгарии в новогоднюю ночь на пару минут выключается свет?
15. Правда, что Австрию о наступлении Нового года оповещает звук барабана?
16. Правда ли, что самым распространенным у голландцев новогодним подарком является комнатное растение в горшке?
17. Верно ли утверждение, что в Южной Африке праздник Нового года открывается танцем дракона?
18. Правда, что в канун Нового года греки выливают все имеющиеся в доме запасы воды?
19. На третий день новогодних гуляний в Монголии устраивают карнавальное шествие на ходулях.
20. Правда, что на рождественском столе в Польше принято ставить 10 блюд?

Правда или ложь игра вопросы: для подростков

1. Правда, что японские школьники пишут на доске кистью и цветными чернилами?
2. В Австралии применяют одноразовые школьные доски?
3. Правда, что шариковая ручка в начале была в применении только у военных летчиков?
4. В Африке выпускают карандаши с витаминами для детей, которые привыкли все грызть?
5. Древние Римляне носили брюки?
6. Пчела погибает после того, как укусит?
7. Паук может питаться своей паутиной?
8. Глаз наполнен воздухом?
9. Летучие мыши умеют принимать радиосигналы?
10. Правда, что в некоторых странах светлячков используют для освещения?
11. Дуремар продавал жаб?
12. У Японок на первом месте по причине гибели – туфли на высоких каблуках?
13. Правда, что самое большое количество репы выращивается в России?
14. Мыши, подрастая, превращаются в крыс?
15. Камбала на шахматной доске станет клетчатой?
16. Летающие лягушки существуют?
17. Верно ли выражение «большая половина весны оказалась дождливой»?
18. Правда, что в Олимпиаде в Древней Греции могли принимать участие только рабы?
19. Фагот – это духовой инструмент?
20. Банан – это трава?

На самом деле кровь человека синяя. Правда или нет?

Crevis / Shutterstock

Распространенным мифом является то, что насыщенная кислородом кровь красная, а дезоксигенированная — синяя, но это мнение ошибочно. Глядя на свою кожу, вы можете подумать, что вены, которые видны под поверхностью кожи, несут кровь другого цвета, а не красного.

Все дело в вашем восприятии света и в том, как ваше тело поглощает его. То есть вам кажется, что у вас по венам течет синяя кровь. На самом деле и поэтому ярко-красная, а кровь, которая движется к сердцу, темно-красная.

Таким образом, даже если ваши вены могут казаться синими, зелеными или пурпурными, кровь, которая течет в них, по-прежнему красная — если вы, конечно, не осьминог, пиявка или морской червь (или другое существо), которые имеют кровь другого цвета. 

Желание избавиться от пустых продуктов

Полезно часто мыть: мифы о шампуне и уходе за волосами, которые только вредят

Похудела: чем пожертвовала София Тарасова ради «ВИА Гры» (новые фото)

Студентка полицейской академии Вьетнама рассказала, как ухаживает за кожей лица

Производители чипсов, газировки, кондитерских изделий и кукурузного сиропа заинтересованы в распространении своей продукции. Но если все люди станут приверженцами здорового образа жизни и навсегда откажутся от вредной пищи, выручка компаний, производящих пустые калории резко упадет. Они активно продвигают в массы идею о том, что сбалансированное питание состоит не только из овощей, злаков, бобовых, морепродуктов и полезных жиров, а из «18 ведущих продовольственных групп».

Возможно, это было бы актуально, если бы вы не имели проблем с лишним весом и были нацелены на сохранение нормальной массы тела при высоком уровне физической активности. Однако когда дело доходит до похудения, в игру вступают всевозможные сторонние факторы. Пришло время обратиться к медицинским экспертам.

Интересные вопросы «Правда или ложь»

1. У золотой рыбки память всего 3 секунды.

2. Молния никогда не ударяет в одно место дважды.

3. Если вы заплачете в космосе, слезы застынут у вас на лице.

4. Если разрезать дождевого червя пополам, то обе половины заново отрастут.

5. Люди способны различать больше триллиона различных запахов.

6. У взрослых меньше костей, чем у младенцев.

7. Наполеон Бонапарт был очень невысокого роста.

8. В нашем теле больше клеток бактерий, чем человеческих клеток.

9. Ваши ногти и волосы продолжают расти после смерти.

10. Птицы — это динозавры.

11. Люди не могут дышать и глотать одновременно.

12. Верхушка Эйфелевой башни отклоняется от Солнца.

13. Алкоголь убивает клетки мозга.

14. Хамелеоны меняют окраску, чтобы замаскироваться под окружающую местность.

15. Страусы прячут голову в песок.

При складывании листа бумаги можно достичь Луны

Есть мнение, что если сложить лист бумаги 42 раза, его толщины хватит, чтобы добраться до спутника Земли. Это теоретические расчеты, поскольку при каждом складывании бумаги она становится в 2 раза толще. Если учесть, что стандартный лист офисной бумаги имеет толщину 0,1 мм, то при первом складывании получится 0,2 мм, при втором – 0,4, при третьем – 0,8 и т. д.

Теоретически, если вам удастся сложить лист 42 раза, конечная конструкция будет настолько толстой, что с ее помощью можно будет достичь Луны – толщина составит 440 тыс. км. Для сравнения: расстояние от Земли до Луны – 384 400 км. На самом деле, практически невозможно сложить любой лист бумаги напополам больше семи раз.

Молоко [не] полезно для кошек

 Кадр из мультфильма «Простоквашино» / Союзмультфильм

Помните, как кот Матроскин в мультфильме «Простоквашино» переживает за удои молока? Или как кот из мультфильма «Том и Джерри» постоянно пьет молоко? Именно поэтому еще с детства мы начинаем верить, что для котов и кошек молоко — это лучшее, что может быть. Но это не так. 

Да, кошки, без сомнения, любят пить молоко, но на самом деле это плохо для их пищеварения.

Новорожденные млекопитающие получают все свои питательные вещества из молока (из-за фермента, называемого лактазой).

Большинство млекопитающих теряют способность переваривать молоко по мере взросления, поскольку их выработка лактазы снижается, что может приводить к диарее или метеоризму, потому что клетки в итоге начинают выделять слишком много воды, а также это приводит к ферментации из-за роста бактерий.

И еще один важный факт, который следует должным образом отметить, заключается в том, что каждый вид млекопитающих нуждается в исключительном слиянии определенных питательных веществ. Только сбалансированное разнообразное питание может обеспечивать нормальное функционирование организма. 

Продукты, которые помогают похудеть: напитки

Увеличивает скорость обмена веществ, снимает воспаления, выводит из организма шлаки и токсины. Специалисты советуют пить до 4 чашек чая в день – но не пакетированного, а листового, только что заваренного. Именно в таком виде напиток обладает большей ценностью. При этом переборщить с таким средством для избавления от лишнего веса проще простого – более 4 чашек в день возбуждают нервную систему.

Нежирный кефир

Отличная альтернатива сладким и высококалорийным молочным коктейлям. Этот полезный напиток способствует комфортному пищеварению, нормализует работу кишечника и укрепляет иммунитет. А еще снижает уровень холестерина в крови, расслабляет и успокаивает.

Чай из имбиря

О нем мы уже говорили выше. Готовится он следующим образом: 2-3 столовые ложки натертого корня соединяются с чайной ложкой ароматного меда и лимонным соком. Смесь заливается кипятком и настаивается. Применять этот полезный жиросжигающий напиток нужно каждый день перед едой. Но будьте осторожны: это средство противопоказано при заболеваниях органов ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Мы рассказали, какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению, и напоминаем – даже самые лучшие и эффективные из них будут для нас совершенно бесполезны, если закусывать их тортиками, жирными колбасами, фастфудом и другой высококалорийной пищей. Любая еда будет работать на снижение веса, если питаться правильно и следить за калоражем блюд.

Дикие бананы выглядели совсем иначе до того, как люди начали их выращивать

Бананы дикого типа встречаются по всей Юго-Восточной Азии, но в основном они несъедобны для человека. С твердыми семенами, усеивающими плоды, дикие виды имеют мало съедобных плодов, что делает дикие виды относительно бесполезными для людей.

Иногда, однако, бананы дикого типа давали мутантное потомство, которое приносило плоды без косточек. Бессемянные мутанты стали предками одомашненных бананов, когда древние люди специально выращивали с помощью корневых отростков, или «присосок», которые появляются у основания растений.

Люди воспроизводили бананы от присосок «вегетативно», то есть отделяя побеги от материнского стебля, а затем пересаживая их как отдельное растение. Таким образом, при размножении домашних бананов сформировались генетически идентичные растения, все съедобные и без семян.

«Правда или ложь» вопросы для детей 5-6 лет

Нужно ответить, правду ли говорит ведущий или это ложь. Играть можно даже вдвоем со взрослым. Но интереснее, если участвует несколько детей. Так вносится элемент соревнования. Для детей можно подготовить небольшие карточки, которые взрослый будет выдавать им за правильные ответы. Это могут быть квадратики цветной бумаги, пуговки, жетоны от настольных игр. Вопросы задают каждому ребенку по очереди, например, по часовой стрелке. Ведущим может быть и ребенок постарше. Главное — уметь читать.

Вы можете сделать скриншот экрана с вопросами и распечатать их, чтобы начать игру. Итак, приступим:

1. Солнце — это раскаленный шар.
2. Вечером солнце превращается в луну.
3. Ветер начинает дуть из-за того, что деревья качаются.
4. Рыбки в море машут хвостиками и получаются волны.
5. Наша земля — это огромный шар.
6. Облака шьют из ваты.
7. Нос у носорога нужен для того, чтобы на него вешать одежду.
8. Апельсины растут на елках.
9. Крокодил может лазать по деревьям.
10. Тучи собираются из мелких капелек воды.
11. Кошка мурлычет, потому что у нее внутри моторчик.
12. Чтобы научиться плавать, нужны ласты.
13. Ласточки могут вить гнезда на скалах.
14. Медуз делают из прозрачного желе.
15. Из вишневой косточки может вырасти дуб.

Мамонты существовали на Земле во время возведения пирамид

Согласно исторической хронологии, «прапирамиды» стали строить примерно за 3 тыс. лет до нашей эры, а сооружения Гизы появились в 2600-2300 гг. до н. э. , имеют возраст около 300-400 тыс. лет до н. э (шерстянные мамонты).

Животные встречались на большей части Евразии и Северной Америки, периодически расширяя свой ареал, захватывая европейские регионы и территорию Китая.

Последние мамонты были истреблены на острове Врангеля около 4 000 лет назад, что сопоставимо с 2 000 лет до н. э. Это значит, что животные вполне могли жить в одном времени с архитекторами египетских пирамид, но в разных точках планеты.

Умеренность – ключевой слоган успеха

Старое клише «это не диета, а образ жизни» родилось благодаря многочисленным провалам стратегий по краткосрочной потере веса. Этот часто цитируемый и излюбленный современными диетологами совет должен быть понят в правильном контексте. В некоторых отношениях слово «умеренность» является расплывчатым. Мы говорим об избежании крайностей и соблюдении разумных пределов. Мы можем дать себе отрицательную установку (не доходить до переедания) или положительную (есть умеренно), но суть этой характеристики остается неизменной. Например, если у вас есть здравый смысл и вы не хотите уйти с вечеринки под руки с приятелями, то ограничитесь одним или двумя бокалами пива.

Острые специи

Большинство острых специй относятся к группе продуктов, которые подстегивают метаболизм, и тем самым помогают быстрее сжигать калории. Происходит это за счет специфических веществ в составе специй. К примеру, у перца чили это капсаицин — вещество, которое нередко используют в составе диетических добавок для сжигания жира. Сами специи при этом не богаты калориями и при разумном использовании могут быть хорошим дополнением к вашей диете. Помимо перца чили это могут быть острые соусы. Убедитесь только, что в их составе нет вредных добавок и лишнего жира, прежде, чем положите это в свою тарелку. Бонус: перец чили входит в десятку натуральных противовоспалительных средств.

Какие продукты помогают худеть: вкусно и просто

Если вы думаете, что вы избавитесь от лишнего веса, съедая в день по одному фрукту или овощу из списка, вы ошибаетесь – необходим комплексный подход. Нельзя уплетать тортики и пирожные, утешая себя тем, что на полке холодильника всегда есть универсальное средство, сгоняющее жиры. Чудес не бывает – разумный подход к питанию нельзя заменить избирательным потреблением продуктов из нашего списка. Но можно помочь своему желудку, ускорить метаболизм и способствовать лучшему усвоению съеденного за день. Для этого включайте в свой рацион побольше растительной пищи – именно она составляет основу правильного питания.

А вот и список продуктов, способствующие сжиганию жира и похудению – помощников в снижении веса. Сразу предупреждаем: у некоторых из них есть противопоказания.

Грейпфрут

Этот фрукт известен всем, кто хочет стать стройнее. Почему? Все дело в его полезных свойствах: он помогает снизить уровень инсулина. Именно этот гормон не только отвечает за показатели сахара в крови, но и становится своеобразным индикатором увеличения жировых отложений.

Подобное действие на фигуру отличает практически все цитрусовые = апельсины, лимоны и т.д. Кроме того, они прекрасно укрепляют иммунитет и способствуют естественному очищению организма.

Как правильно уоптреблять этот продукт? Можно пить фреш, а можно съедать по половине фрукта в день. Не забывайте прополоскать рот – кислота, содержащаяся в горьковатых дольках разрушает зубную эмаль.

Противопоказания: проблемы с печенью, желудком (гастрит, язва), воспалительные заболевания мочеполовой системы.

Ананас

В нем есть бромелин – вещество, которое расщепляет животный белок и помогает ему усваиваться. А еще ананас – это кладезь пищевых волокон, полезных микроэлементов и органических кислот. Включенный в правильный рацион, он улучшает работу ЖКТ, способствует разжижению крови, снижает риск образования тромбов.

Эффективны только свежие фрукты или только что приготовленный сок, но не консервированные кусочки и кольца или напиток из пакета.

Противопоказания: заболевания ЖКТ в период обострения, повышенная кислотность желудка. После еды необходимо прополоскать рот, чтобы не повредить эмаль зубов. Специалисты не советуют есть ананас натощак.

Эксперты во многих странах сходятся во мнении, что можно не мыть курицу перед приготовлением

Портал Buzzfeed узнал экспертное мнение у представителя Министерства сельского хозяйства США (USDA), специалиста по микробам и известного шеф-повара Нью-Йорка, которые заявили, что нет смысла промывать курицу перед жаркой.

По их словам, несмотря на то, что многие люди промывают курицу перед готовкой, зачастую это может принести больше вреда, чем пользы. Но почему?

Все дело в том, что в USDA было проведено исследование, которое показало, что при промывке птицы потенциальные патогенные бактерии, которые могут находиться на курином мясе, могут распространиться по кухне.

Например, вредные бактерии могут оказаться на чистой посуде, на кухонных принадлежностях, мебели или другой пище. В итоге, промывая курицу водой, вы увеличиваете риск попадания патогенов в организм. 

А какого мнения придерживаются наши специалисты? Так, врач-эксперт центра молекулярной диагностики Центрального НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев прокомментировал этот вопрос журналу АиФ, заявив — что мытая, что немытая курица в случае правильной термической обработки будет лишена бактерий. 

Брокколи

Капуста брокколи — еще один природный катализатор обмена веществ. При этом сама она имеет низкую энергетическую плотность, то есть, на значительный объем продукта приходится довольно мало калорий. А это означает, что брокколи можно съесть много, получив при этом совсем немного калорий. А поскольку это растительная пища, то на расщепление клетчатки потребуется значительное количество энергии. Результат: можно «набивать» себе желудок брокколи и при этом худеть. По некоторым данным, за 10 дней диеты на основе брокколи поможет сбросить до 8 кг лишнего веса. Правда, при условии, что вы откажетесь от мучного, сладкого и жирного. Что, в общем-то, верно для любой диеты. Худеть, употребляя свиные отбивные и сдобные плюшки можно только в мечтах.

Как использовать сжигание жиров себе во благо

Зная о том, когда организм активнее уничтожает калории, мы можем лучше управлять им, активизируя похудение или избегая набора веса.

Например, спортсмен намерен получить максимальный результат от тренировок. В этом случае ему стоит посещать тренажерный зал во второй половине дня. Тогда эффективность силового тренинга или кардиотренировок будет наивысшей.

Тем, кто поддерживает свою форму, не допуская набора веса, лучше тренироваться по утрам. Этим можно сбалансировать метаболические процессы, выровняв сжигание калорий в первой и второй половине дня.

Полезна данная информация будет и людям, которые вообще избегают физических нагрузок. Особенно тем, кого волнует вопрос веса и стройности фигуры. Если вы боретесь с перееданием и отказываетесь от сладостей в момент, когда метаболизм находится на пике, можете себе позволить плитку шоколада, сдобную булочку или мороженое. Рассчитав калорийность сладостей, которая не должна превышать 130 ккал, вы нивелируете вред от этого продукта активностью организма, даже не поднимаясь с дивана!

Завершая статью, отметим, что при всей пользе циркадных ритмов для организма, человек может нивелировать это преимущество, если будет переедать в вечернее время и потреблять слишком много калорий. А вот если обернуть эту информацию себе на пользу, следя за питанием после 17:00, результат похудения не заставит себя долго ждать!

Прислушивайтесь к своему организму, и он ответ вам благодарностью!