Как похудеть без вреда для здоровья

Как похудеть подростку?

В подростковом возрасте желание сбросить вес может быть вызвано не столько лишними килограммами, сколько влиянием общественных стандартов и неудовлетворенностью внешним видом. Набор веса без причины может быть симптомом эндокринных заболеваний, поэтому прежде, чем садиться на диету, необходимо пройти консультацию диетолога и эндокринолога.

Правила, которые помогут похудеть подростку:

активно заниматься спортом, посещать секции по интересам (гимнастика, бокс, футбол, волейбол);
во время написания домашней работы или игр за компьютером делать перерывы на разминку;
не пропускать основные приемы пищи;
придерживаться 1:1:4 соотношения белков, жиров, углеводов в рационе;
употреблять приготовленную на пару, отварную или тушеную пищу;
в качестве перекусов брать с собой фрукты, овощи;
добавить больше белковой пищи в рацион (яйца, молоко, бобовые), которая хорошо утоляет голод;
ограничить употребление газированных напитков, сдобных булочек, сладостей.

Какой вес считать “нормальным”?

Нормальный вес — это не абстрактное понятие, который каждый может трактовать по-своему. Есть конкретный показатель “индекс массы тела (ИМТ)”, который покажет, действительно ли вы страдаете от лишнего веса, или это скорее комплекс самооценки. ИМТ рассчитывается просто: вес в килограммах нужно разделить на рост в метрах и результат возвести в квадрат. Об избыточном весе свидетельствует ИМТ выше 25, а об ожирении — выше 30.

Расчёт индекса массы тела позволяет объективно оценить собственный вес, а не идти на поводу у стереотипов, беря пример с подиумных моделей. Нередко люди переживают из-за проблем с лишним весом, хотя такой проблемы у них нет. ИМТ позволяет избежать субъективной оценки. Кроме того, индекс массы тела показывает склонность к полноте или, наоборот, к худобе. Достаточно сравнить получившийся в результате вычислений показатель с “нормой”. Если ваш показатель находится близко к верхней границе, значит, у вас есть склонность к полноте, но это всё же не повод объявлять голодовку.

Важно понимать несколько моментов, связанных с ИМТ:

ИМТ — это непостоянная величина, поэтому рассчитывать её нужно регулярно, чтобы отслеживать динамику. На показатель ИМТ опосредованно влияют калории. Кажется, что самый простой способ снижения веса заключается в том, чтобы тратить больше, чем потреблять. Как вариант, можно сократить энергетическую ценность еды, одновременно увеличив физическую нагрузку, но это тупиковый путь.
Желание снизить показатель ИМТ за счёт резкого снижения веса может привести к истощению организма. Устраивать “разгрузочные дни” иногда бывает полезно, но не ради похудения. Судите сами: если ваша новая диета заставляет вас откровенно голодать или увеличивать уровень своей физической активности до нереальных высок, то ваш организм будет работать на износ. Возможно, кратковременного эффекта вы достигнете, но когда сорвётесь сами или организм даст сбой, все потерянные килограммы вернутся с лихвой,

Совет № 3, или Похудение во время сна

Доказано, что во время сна наш организм худеет особенно эффективно, избавляясь от лишних шлаков и токсинов. Только не воспринимайте данный совет буквально. Не нужно спать по 12 часов в сутки или набивать желудок перед отходом ко сну в надежде, что ничего страшного не случится. Вместо этого рационально распределите употребление белков, жиров и углеводов в течение суток.

Завтрак – единственный прием пищи, когда допускается употребление быстрых углеводов (разумеется, в умеренных количествах). Здесь вы можете сделать бутерброд, съесть кусочек шоколада или сдобное печенье, выпить чашечку кофе. Идеальный завтрак – тот, что заряжает энергией до обеда. Помните, что перекус также допустим, но не каждые полчаса.
Обед – самый сытный прием пищи. К середине для у вас появится аппетит, который нужно удовлетворить хорошим обедом. Здесь уже практически не допускается углеводов (максимальное количество – 100 г), зато не возбраняется употребление нежирных супов, отварного мяса или рыбы, овощей. Последние можно есть сырыми, а если вам так непривычно, то отваривать или поджаривать на гриле (но без масла).
Ужин – белковая еда. Белок не только участвует в формировании мышечного корсета, но и помогает в выработке гормона серотонина, который, в свою очередь, отвечает за хорошее настроение и крепкий сон. Рыба или куриная грудка с овощами – идеальный вариант ужина, питательный, но в то же время легкий.

Все приведенные в этом разделе рекомендации не будут эффективными, если вместо нормального 7–8-часового сна вы будете читать книгу, просматривать новостную ленту в социальной сети, смотреть телевизор или работать. Для того чтобы ускорить процесс засыпания, сделать сам сон более глубоким и спокойным, поддерживайте оптимальную температуру воздуха в спальне, ужинайте не позднее, чем за 3 часа до того, как лечь в кровать, практикуйте вечерние, как минимум получасовые, прогулки на свежем воздухе.

Сбалансированное питание – главные принципы

Очень часто женщины, переступившие 40-летний рубеж, начинают набирать вес, увеличивается количество морщин, появляется сухость кожных покровов с пигментацией и отеками. При этом питаться женщина продолжает в привычном режиме. Причина тому – нарушения обменных процессов с гормональной перестройкой организма.

Чтобы не поправиться в этом возрасте, женщине нужно всего лишь подкорректировать питание:

Жирные продукты – самые калорийные, но без них пострадают волосы с кожей. Предпочтение нужно отдавать растительным жирам, содержащимся в таких маслах, как подсолнечное, оливковое, льняное и так далее. Суточная норма равна 30-50 грамм, что поможет не полнеть и при этом дать организму все необходимое, что содержится в таких продуктах.
Незаменимым источником энергии и строительным материалом являются белки, отвечающие за доставку питательных веществ в органы и системы. Плюс они участвуют в синтезе иммунных антител и инсулина. В ежедневный рацион в обязательном порядке должны входить мясные и рыбные блюда, нежирный творог и в умеренном количестве яйца. Женщине после 40 лет необходимо ежедневно потреблять 1,5 г белка на 1 кг веса. При этом большая часть должна принадлежать белкам животного происхождения – 2/3. К слову, в 100 г мяса в зависимости от сорта и вида содержится 17–18 г белка, в рыбе – от 18 до 24 грамм, 100 г яичного белка включает 12–14 г белка чистого.
Здоровое питание немыслимо без углеводов, на долю которых приходится 50%. Причем это должны быть сложные углеводы, дольше расщепляющиеся в организме и дающие максимум энергии. К ним относятся все каши, кроме манной, и цельно зерновой хлеб. Блюда с углеводами лучше всего употреблять в первой половине дня.

И, конечно же, не забывать о свежих овощах и фруктах.

Может быть вам покажется следующая информация странной, но овощи в отварном виде для женщин после 40 лет бесполезны. Даже больше – они могут и навредить из-за высокого гликемического индекса. Это в большей степени относится к картофелю, моркови и свекле.

Начиная с 35-летнего возраста, в женском организме вырабатывается все меньше эстрогена – гормона-фитоэстрогена, отвечающего за молодость и красоту. Восполнить его недостаток можно употреблением продуктов, его содержащих, например, льна. Причем годится в пищу, как его семя, так и масло. Можно смешивать семена льна с кефиром и употреблять по утрам как очищающий коктейль, который насыщает фитоэстрогенами и регулирует аппетит.

Еще один важный продукт для женской красоты и молодости – соя. Соевые продукты можно употреблять ежедневно, что сделает кожу, волосы и ногти женщины после 40 лет привлекательными и здоровыми.

Если вы ведете в основном сидячий образ жизни, то максимальное количество калорий должно быть 1500 в сутки. Эта цифра может меняться в зависимости от уровня активности, исходного веса и возраста. Но диетологи не рекомендуют снижать суточную калорийность до 1200 – это критическая цифра.

Совет: нельзя садиться на строгие диеты без предварительной консультации специалиста. Это может сильно навредить здоровью 40-летней женщины.

Жесткие диеты не только наносят вред здоровью, но и не помогают похудеть на длительное время. После возврата к привычному питанию вес быстро возвращается, нередко даже превышая исходный.

Как ускорить метаболизм и сбросить лишний вес?

Снижение веса может усложняться при замедленном обмене веществ, спровоцированном заболеваниями ЖКТ, эндокринными патологиями, генетической предрасположенностью. Сбросить гормональный вес помогут эндокринолог и диетолог.

Чтобы ускорить метаболизм и сбросить лишний вес, необходимо придерживаться правил:

не пропускать завтрак, на первый прием пищи должно припадать 40-50% дневного рациона;
соблюдать питьевой режим;
употреблять больше белковой пищи (яйца, бобовые, орехи, мясо), клетчатки, свежих фруктов и овощей;
заниматься аэробными упражнениями (бег, плавание, езда на велосипеде);
питаться небольшими порциями каждые 3-4 часа;
отказаться от жирной пищи;
каждый день гулять на свежем воздухе;
рационально распределять часы работы и отдыха (сон 7-8 часов в сутки);
отказаться от вредных привычек.

Правило №23: не увлекайтесь обезжиренными продуктами

Пользы от продуктов с нулевым процентом жирности нет! Без липидов белок, кальций и другие макро- и микроэлементы не усваиваются.

Молочные продукты 0% безвкусные и не имеют нужной консистенции — производители добавляют в них крахмал, загустители, сахар, что в несколько раз увеличивает калорийность. В 300 мл обезжиренного йогурта содержится примерно 19 г сахара — столько же в половине плитки молочного шоколада.

Продукты без содержания липидов не насыщают: через 15-20 минут после их употребления опять хочется есть — мозг не получает сигнал о насыщении. Обезжиренный творог, йогурт, кефир под строгим запретом для худеющих! Выбирайте продукты со средним процентом жирности: 5% — идеально.

Правило №11: пейте воду перед тренировкой

Конечно, здесь нужно учитывать и вашу личную цель. Если хотите нарастить мышечную массу, пейте больше воды во время тренировки. Но если вы стремитесь к активному снижению веса при помощи аэробных упражнений и кардиотренировок, то пить воду в процессе не рекомендуется. Тем не менее, полностью отказываться от жидкости не стоит — пейте по чуть-чуть между подходами. Профессиональные тренеры советуют пить воду за полчаса до тренировки и в следующий раз — спустя 15-20 минут после ее начала.

В этом случае жидкость не будет мешать вам двигаться. Если пить хочется чаще, сделайте пару маленьких глотков или просто прополощите рот. Во время пробежек тоже делайте несколько глотков каждые 10-15 минут и следите за тем, чтобы вода не была очень холодной. А вот сразу после тренировки пить много воды точно не стоит.

Похудение для экстремалов

Людям свойственно хотеть всего и сразу, при этом не прикладывая серьёзных усилий, на этом играет реклама. Рекламные ролики рассказывают о том, как можно похудеть без диет и занятий спортом, лишь при помощи “волшебного порошка”. БАДы обрели свою популярность за счёт схожести с лекарственными средствами. Между тем производители биоактивных добавок честно предупреждают, что их продукция не является лекарством, а потому в худшем случае подобные препараты не причинят вреда, правда, и пользы от них может не быть.

Но люди готовы платить за собственную лень. Вместо того чтобы отправиться в спортзал или пересмотреть схему своего питания, они готовы расстаться с немаленькими суммами в надежде на чудо. Правда, не все БАДы действительно являются “пустышками”. Некоторые препараты содержат экстракты трав и растений. С одной стороны, такие средства способны оказать влияние на организм, с другой стороны, это влияние может оказаться непредсказуемым, особенно если человек одновременно с БАДами принимает другие лекарства. Особенно опасны подобные эксперименты могут быть для людей с опасными хроническими заболеваниями, например, с сахарным диабетом. Активные вещества, содержащиеся в БАДах, могут как усиливать, так и ослаблять действия лекарств, а это может поставить под угрозу жизнь и здоровье человека, поэтому принимать БАДы без предварительной консультации с врачом не рекомендуется.

Как не надо стройнеть?

Известно, что Россия сейчас переживает эпидемию ожирения. За последние пять лет количество людей, страдающих этим недугом, выросло больше, чем наполовину, и мы быстро «догоняем» самые «толстые» страны западного мира: США, Мексику и Новую Зеландию. Этому способствуют и пищевые расстройства, которые становятся все более распространенными среди россиян.

По словам Лидии Ионовой, среди ее пациенток немало успешных женщин, которые могут управлять всем, кроме своего режима питания. Получается, не они управляют едой, а еда управляет ими. К чему прибегают женщины, чтобы похудеть? Составляют планы питания, садятся на жесткую диету, бегают марафоны, кодируются. И делают страшную, по мнению диетолога, ошибку.

Почему еще не эффективны диеты? Потому что они делят жизнь на «до» и «после». «До» – это моя прекрасная жизнь со всеми наслаждениями, а «после» – жизнь с ограничениями. Женщина думает: «Вот сяду на диету пожёстче – и тогда похудею». Но невозможно долго держать такую диету. У организма просто не хватит сил, поэтому он вернется к прежней жизни.

Булимия, анорексия, ночные объедания… Получается замкнутый круг пищевых расстройств. Стремление к худобе – жесткие диеты – депривация (чувство лишения) и голод – злоупотребление – чувство вины и стыда – и снова стремление к худобе, жесткие диеты и так далее по кругу.

Цифры ужасают, но давайте выясним, как правильно худеть?

Осознанно выбирать, что и как есть

Как вы думаете, сколько решений о еде мы принимаем каждый день? Когда ученые изучали этот вопрос, выяснилось, что в среднем – 14. Но потом, когда они попросили группу респондентов осознанно отслеживать свои пищевые решения, оказалось, что их больше 200! Получается, что наш мозг принимает 227 решений, только 14 из которых мы осознаём

Важно перестроить этот автоматизм привычек и принимать осознанные решения о еде. В этом поможет ведение пищевого дневника

Записывайте все, что съедаете за день. Это поможет вам контролировать количество приемов пищи.

Поменять привычки, не связанные с едой

Не нужно замахиваться сразу на большие цели и результаты. Маленькие шажки делать намного легче, это не вызывает стресса и страха, что ты не справишься. Чтобы сделать новую полезную привычку автоматической, нужно повторить ее в среднем 66 раз. То есть каждый день в течение двух с небольшим месяцев. Каждую неделю следует подводить промежуточные итоги и отмечать, что получилось и что не получилось. Обязательно это прописывать.

Кроме того, нужно хорошо высыпаться, не поддаваться стрессу, есть медленно и отдельно от гаджетов. И, конечно, обязательна регулярная физическая активность: например, обязать себя делать 10 тысяч шагов в день.

Поменять привычки, связанные с едой

Соблюдайте простые правила: снизьте потребление простых углеводов (сахаров) и вместо них употребляйте сложные углеводы (крупы, макароны твердых сортов, цельнозерновой хлеб). Каждый день ешьте овощи и фрукты, ограничьте потребление животных жиров. Пейте больше воды. Отдавайте предпочтение цельной пище, а не рафинированной. Ограничьте употребление кофе и алкоголя.

Стоит ли голодать? Лидия Ионова считает, что голодания могут принести пользу, если они применяются для лечения определенных болезней: например, аутоимунных заболеваний, таких, как псориаз или ревматоидный артрит. Тогда голодание стимулирует работу надпочечников и может победить болезнь. Но в плане снижения веса голодания могут привести к уже упоминавшемуся кругу пищевых расстройств.

Советы диетологов

По достижению результатов, надо учиться выполнять следующие правила:

Верный метод — «раздельная тарелка». Правило очень простое в выполнении. Средняя тарелка делится на две равные части, и одна из половин делится еще на две части. Большая часть заполняется овощами и фруктами. Одна четверть — белки, вторая — углеводы. Кушать можно разнообразные продукты. При таком питании организм получает достаточное количество витаминов, микроэлементов и полезных веществ.
Основные приемы пищи три раза в день и два перекуса. Завтрак обязателен. Ужин должен быть легким. В перекусы можно включить семечки, орехи, сухофрукты, компоты, смузи.
Исключить тортики, калорийное печенье, конфеты и т.д. Запеченные яблоки станут прекрасным десертом. Выбор полезных «вкусняшек» — огромен.
Стараться не поглощать еду, а жевать тщательно. Пережевывание даст больше времени мозгу на то, чтобы понять, что организм кормят. Принимать пищу следует за столом, а не перед телевизором или компьютером.
Пить зеленый чай без сахара, который является природным жиросжигателем. Можно заварить, процедить и поставить в холодильник.
Употребление воды обязательно для поддержания веса в норме. Расчет индивидуален для каждого человека, но не менее 1,5 литра в день.
Исключение жирных, жареных, консервированных и не натуральных продуктов, а также спиртных напитков.
Научиться гулять каждый день по полчаса или заняться спортом.
В зимнее время необходимо употреблять витаминный комплекс, подобранный врачом.

Удержать сброшенный с трудом вес можно. И при этом — не голодать, не изнурять себя жуткими диетами, а питаться правильной и здоровой пищей. Стоит использовать прогулки на свежем воздухе, рекомендации специалистов, и потерянные килограммы не вернутся. Вот такие простые, но действенные советы диетологов!

Как нужно питаться, чтобы похудеть?

Многие ошибочно полагают, что похудеть можно двумя способами: либо мало есть, либо много тренироваться, поэтому одни садятся на диету, а другие отправляются в спортзал. На самом деле, путь один, и он включает в себя и корректировку рациона, и подбор оптимальных физических нагрузок.

Рацион должен быть сбалансированным и разнообразным, это тоже можно назвать своего рода диетой, но диетой не временной, а постоянной. Соблюдение принципов правильного питания должно стать частью вашего образа жизни, только так вы сможете не только достичь желаемых результатов, но и удержать их.

Рацион нужно формировать, исходя из своих физиологических потребностей, тогда вы сможете придерживаться выбранной схемы питания долгое время, пока не изменятся условия. Например, рацион может меняться с возрастом, а у женщин поводом для его изменения может послужить беременность. Чтобы понять принципы правильного питания и оценить, насколько ваш нынешний рацион им соответствует, нужно ответить на несколько вопросов:

Разнообразно ли ваше питание? В рационе человека должны регулярно присутствовать фрукты, овощи, зерновые культуры, молочная продукция с низким содержанием жиров, а также продукты, богатые белком.
Нравится ли вам то, что вы едите? Психология тоже важна, пища должна не только утолять голод, но и нравиться, по крайней мере, не вызывать отвращение, иначе вы будете испытывать дискомфорт во время каждого приёма пищи.
Можете ли вы пополнять свою продуктовую корзину в местном продуктовом магазине? Нужно понимать, что ежедневный рацион должен основываться на продуктах, которые легко найти и купить. Вы можете быть фанатом экзотики, но если пополнять свои запасы вы можете только во время заграничных отпусков, то это точно не базовый рацион. Ищите аналоги “на местном рынке”.
Много ли продуктов запрещает ваша диета? Правильно подобранная диета строится не на запретах. Вы должны иметь возможность есть практически всё, но в ограниченных количествах.
Можете ли вы позволить себе выбранный рацион? К сожалению, наши желания не всегда соотносятся с нашими возможностями, поэтому если вы не можете позволить себе элитные продукты, или у вас нет времени готовить сложные, но очень полезные блюда, то от составленного рациона придётся отказаться в пользу более реалистичного.
Безопасен ли ваш рацион? Как мы уже отмечали, рацион должен быть сбалансированным и содержать в достаточном количестве необходимые питательные вещества и калории, тогда вы сможете худеть не только эффективно, но и безопасно, а в последствии поддерживать свой вес в пределах нормы.
Не забыли ли вы о физической активности? Это, конечно, не относится к рациону напрямую, но без физических нагрузок ваши стремления похудеть лишь за счёт корректировки питания будут обречены на провал. Как минимум, в перспективе.

Если вы не смогли дать положительные ответы даже на часть заданных вопросов, то выбранный тип питания вам не подходит. Стоит обратиться за советом к диетологу или ещё раз самостоятельно сопоставить желания и возможности с учётом наших советов.

Правило №30: не надейтесь на монодиеты

Монодиеты сейчас очень популярны — худеют на гречке, например, или только на овощах. Во-первых, такое питание нельзя назвать сбалансированным — то есть, организм не получает достаточное количество белков, жиров и углеводов, необходимых ему как для похудения, так и для поддержания нормальных функций.

Поэтому монодиеты вредны, и к тому же с помощью них, к сожалению, не похудеешь — для этого организму нужен белок и достаточное количество жиров и сложных углеводов. Если вес и уходит, то только за счет мышц — опять же, из-за недостаточного количества белка. Поэтому когда мы «слезаем» с диеты, вес быстро возвращается. Еще один минус монодиеты — это срывы. Долго просидеть на одном продукте вы не сможете, — как правило, это длится не больше недели.

Почему появляется лишний вес

С возрастом риск ожирения возрастает в разы. Замедляется метаболизм, лишние жиры откладываются в тканях и не выводятся. Организму становится сложнее переваривать пищу, поэтому ее львиная часть уходит в жировые отложения. Этому способствует несбалансированное питание, особенно популярный ныне фастфуд. Современная пища насыщена жирами и углеводами, а это мощный толчок к ожирению.

Среди главных причин, которые приводят к ожирению, – такие:

несбалансированное питание;
дефицит физической активности;
наследственный характер;
сидячий образ жизни;
замедленный метаболизм.

Ожирение в пожилом возрасте может быть опасно для жизни

Совет № 1, или С чего начать борьбу с лишним весом?

Самое важное – ваше собственное желание похудеть. Если вы решили снизить вес из-под палки, под влиянием негативных комментариев со стороны окружающих, ваша затея заранее обречена на провал

Но если имеет место личное стремление стать стройной, то успех гарантирован.

В деле похудения важна и регулярность. Нельзя эффективно сбросить вес, сначала усиленно тренируясь и питаясь только листьями салата, а спустя неделю набрасываясь на торты и сдобные булки. Подобная тенденция, к сожалению, прослеживается именно у тех, кто худеет против собственной воли. Зато женщины, всей душой мечтающие о стройном теле, меньше подвержены срывам, нарушениям пищевого поведения, приступам лени в борьбе за красивое тело.

Итак, если вы твердо и искренне уверены в своем намерении расстаться с ненавистными килограммами, то начните борьбу с… заведения дневника. Наглядность – лучший мотиватор. Сравнивая свои текущие достижения с результатами недельной давности, можно отследить, как меняются показатели, над какими моментами следует поработать упорнее, а что вас уже устраивает и не нуждается в поправках.

Как вести дневник?

Для начала зафиксируйте свои исходные данные: вес, который держится на момент начала похудения, и параметры тела (обхват груди, талии, бедер). Если необходимо, можно также измерить обхват ноги в самой широкой ее части – многие женщины жалуются, что именно внутренняя сторона бедра худеет сложнее всего, а после снижения веса здесь остается дряблая кожа, которая выглядит еще менее эстетично.
Выделите в дневнике колонку под физические упражнения – это самый важный пункт в деле похудения без диет. Тренировки должны проходить в удобном лично вам режиме. Не обязательно покупать абонемент в фитнес-центр и проводить там каждый вечер, тягая штанги или выполняя изнурительные кардиоупражнения. На первых порах достаточно будет 20 минут ежедневной физической нагрузки. Какой именно – решать тоже только вам. Кому-то подойдет йога с силовыми элементами, другому – утренний бег трусцой, а то и поездки на работу на велосипеде. Главное здесь – регулярность.
Третья колонка – косметические процедуры

Важность этого пункта не менее высока. Дело в том, что во время похудения лишняя кожа дрябнет, в результате чего могут образовываться непривлекательные складки

Чтобы этого не произошло, кожу необходимо постоянно тонизировать. В домашних условиях это сделать несложно – возьмите на вооружение щетку из натуральной щетины, скраб для тела (можно воспользоваться тем, что приготовлен самостоятельно) и увлажняющий крем. Перед принятием вечерней ванны помассируйте сухой щеткой кожу на проблемных зонах, затем распарьте ее в течение нескольких минут и нанесите круговыми движениями скраб. По окончании водных процедур щедро намажьте тело кремом или лосьоном. Предпочитаете салонные процедуры? Остановите выбор на массаже, обертываниях и распаривании тела в кедровой бочке.

Совет № 2, или Корректируем режим питания

Похудение без диет вовсе не означает, что можно без разбора есть все, что оказалось в холодильнике. Если вы пренебрежете этим пунктом, то все усилия окажутся напрасными. А вот внести поправки в уже существующую схему питания можно и нужно. Для начала запомните два простых правила:

Не стоит изнурять собственное тело голодовками. Мы уже выяснили, что это станет стрессом для организма, но существует и еще один подводный камень. Чтобы практиковать физическую активность, необходима энергия. Без поступления питательных веществ вместе с едой в достаточном количестве ей будет просто неоткуда взяться.
Заведите привычку питаться домашней едой. Заказывая ресторанное блюдо, вы чаще всего не будете знать, какие ингредиенты в него добавлены на самом деле. Вполне вероятно, что вкусная заправка к салату содержит много соли и сахара, а мясо поджарено в большом количестве масла. Зато, готовя пищу дома, вы точно знаете состав блюда.

Если времени на стояние у плиты нет, то выбирайте готовую полезную еду. В Москве доставкой таких блюд занимается компания «КРИОДИЕТА». Акцент в работе фирмы сделан на использовании технологии шоковой заморозки, которая позволяет сохранять необходимые питательные вещества в каждом блюде.

В целом советы по питанию носят достаточно классический характер – практически каждая женщина слышала их в той или иной интерпретации.

Приведем основные тезисы:

Принимайте пищу несколько раз в день небольшими порциями. Оптимальная кратность – пять раз за день, не считая легких перекусов.
Если на первых порах не получается выдерживать интервалы, допустимо съесть что-то полезное и не очень калорийное – яблоко, горсть орешков, стакан кефира или злаковый батончик.
Делайте упор на белковую пищу и медленные углеводы. К последним относятся каши – все, за исключением манной.
Наложите табу на употребление газированных напитков и черного чая. Лучше пить простую воду, йогурты, кефиры, ряженку. Следите за поддержанием оптимального водного баланса в организме. Среднее количество жидкости, которую необходимо потреблять ежедневно, составляет 2 л.
Старайтесь обходиться в готовке без растительного масла, а если это невозможно, то предпочтите оливковое. Не стоит увлекаться и солью с сахаром.

Какие опасности таит в себе ожирение

Неслучайно особенно в пожилом возрасте ортопеды рекомендуют худеть. И дело не только в видимом лишнем жире под кожей. Проблема в том, что он откладывается на внутренних органах и затрудняет их работу. В брюшной полости – сдавливает диафрагму, провоцирует воспаление легких и бронхит. Жир мешает работе сердца, желудка, печени, поэтому при наличии лишнего веса возрастает риск таких заболеваний:

инфаркт миокарда;
инсульт;
гипертония;
заболевания эндокринной системы;
остеохондроз;
варикозное расширение вен;
артроз и артрит;
остеопороз.

Лишние килограммы особенно опасны для опорно-двигательной системы. В пожилом возрасте у каждого есть проблемы с костями, позвоночником и суставами. Они теряют крепость и эластичность, возрастает риск переломов и травм. Чем больше весит человек, тем стремительнее прогрессирует артроз голеностопа, колена или тазобедренного сустава, поскольку хрящи трутся с удвоенной силой.

При ожирении артроз очень тяжело поддается лечению

Правило №14: не исключайте чай и кофе из рациона

Миф о кофейном обезвоживании живет уже очень давно, но на самом деле развеяли его еще в 1928 году — тогда исследование показало, что даже четыре чашки кофе в день не приведут к мочегонному эффекту. Именно из-за него многие отказывают себе в удовольствии выпить чашку чая или кофе, предпочитая специальные напитки для похудения — вот от них я настоятельно рекомендую отказаться, потому что они как раз обладают слабительным и мочегонным действием. Обезвоживание вызывают продукты, увеличивающие отток жидкости из организма — исходя из этого, к ним можно причислить и воду, поэтому взаимосвязь между мочеиспусканием и обезвоживанием сильно преувеличена.

Если вы занимаетесь спортом, одна чашка кофе (выпитая не позднее, чем за полчаса до тренировки) поможет сжечь больше жира — ведь продуктивность значительно повысится.

Тем не менее, кофеин вызывает выброс инсулина в кровь, что провоцирует более активное продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту. Это кажется плюсом, но на деле организм быстрее почувствует голод, поэтому увлекаться кофе тем, кто сидит на диете, все же не стоит. Помните, что ни один напиток не сможет заменить простую чистую воду.